Pikantna salsa z awokado

Przygotowanie

1. 

   Przygotowanie:
   - Awokado: z dojrzałego awokado wybieramy łyżka miąższ. Aby to zrobić musimy przekroić awokado wzdłuż, obrócić połówki według płaszczyzny krojenia o 90 stopni i mamy rozpołowione. Aby wyjąć pestkę możemy wbić w nią (delikatnie by sienie skaleczyć) nóż lub wyjąć podczas wybierania miąższu łyżką. Awokado rozgniatamy widelcem dzięki czemu będą wyczuwalne jego kawałki,
   
   

   
2. 

   - papryczki: odcinamy końce, przepoławiamy, usuwamy gniazda nasienne a resztę kroimy w paski które następnie drobno siekamy,
   - cebula: kroimy ja w drobną kostkę,
   - pomidor: po usunięciu miejsca po ogonku kroimy w drobną kostkę.

   
3. 

   
   Łączenie:
   Do naczynia w którym mamy awokado, dorzucamy posiekane papryczki, pomidora i cebulę. Mieszamy. Następnie dodajemy kolendrę (u mnie suszone liście), wyciśnięty sok z 1/2 cytryny doprawiamy solą. Całość mieszamy.
   

   
4. 

   Z czym zjemy?
   Tak przygotowaną salsę możemy podać do nachos, ale również do smarowania na pieczywie z twarogiem z którym idealnie się komponuje.
   
   Przepis na chleb wieloziarnisty znajdziecie wśród moich przepisów pod adresem:
   https://smaker.pl/przepis-chleb-wieloziarnisty,126151,maksiu78.html
   
   Smacznego