Puszyste kulki ziemniaczane (tylko 3 składniki)

Przygotowanie

1. 

   gotujemy ziemniaki w mundurkach,

   
2. 

   studzimy,

3. 

   obieramy,

4. 

   łączymy z masłem i żółtkami, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie ugniatamy,

   
5. 

   odstawiamy do lodówki na min. 1 godzinę,

6. 

   ze schłodzonej masy forujemy kulki i obtaczamy w kolejności:
   - mąka,
   - jajko,
   - mąka,

   
7. 

   kulki wrzucamy do rozgrzanego tłuszczu kulki wrzucamy do rozgrzanego tłuszczu,

8. 

   wyciągamy i posypujemy ulubionymi przyprawami.