Dodatki Przepis na:
"Chińska" surówka z białej kapusty
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 28
Dodano: 29.10.2019
Odsłon: 11801
Idealna do różnorakich obiadów, smakuje jak tradycyjna surówka znana Wam nam wszystkim z "chńskich" restauracji. Prosta w przygotowaniu i naprawdę smaczna!
Składniki
- Biała młoda kapusta 1 szt.
- Marchew 1 szt.
- Cukier 1/2 szklanki
- Sól pół łyżeczki
- Olej rzepakowy 1/2 szkalnki
- Ocet winny 1/4 szklanki
- Ocet jabłkowy 1/4 szklanki
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W pierwszym kroku szatkujemy kapustę, a marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Warzywa odstawiamy, połączone ze sobą w misce.
Następnie przygotowujemy zalewę. Olej, ocet, sól i cukier zagotowujemy razem, tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Zalewamy surówkę zalewą i pozostawiamy w misce do momentu, kiedy całkowicie ostygnie, pamiętając, że należy ją co jakiś czas dokładnie zamieszać.
Po schłodzeniu w lodówce surówka jest gotowa do podania.
7616 odsłon
20
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gastromania-pw 20 listopadaZgłoś do usunięcia
CHIŃSKA nie bez powodu jest w cudzysłowie i nie bez powodu użyte jest sformułowanie, że "smakuje jak" :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
coalaa 19 listopadaZgłoś do usunięcia
Faktycznie dobry przepis ale brakuje jednej zielonej papryki. Imamy typowa niemiecka sorowke.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Anikana 18 listopadaZgłoś do usunięcia
Surówka może i smaczna. Nie od Chińczyka, ale do Wietnamczyka. I nie chińska, tylko polska:). Żaden Chińczyk czy Wietnamczyk w swoim kraju tego nie widział... Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz