Dodatki Przepis na:
Sos Cumberland
Przepisów i artykułów: 96 Ocena: 1631
Dodano: 30.05.2008
Odsłon: 997
Niezastapiony do dziczyzny, rewelacyjny do camembertow i brie...poprostu Cumberland!
Składniki
- czerwone pozeczki, 25 dkg
- cukier, 25 dkg
- sok z cytryny
- sok z 2 pomaranczy
- kieliszek czerwonego wytrawnego wina
- skorka otarta z pomaranczy, 1 lyzeczka
- zmielona gorczyca i pieprz, po 1 lyzeczce
- swiezo starty imbir, 1 lyzeczka
- sol
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pozeczki umyc i usunac z nich szypulki. Wlozyc do garnka, dodac skorke z pomaranczy oraz sok z pomaranczy i cytryny. Wlac wino, dodac przyprawy i cukier z imbirem. Wszystkie skladniki gotowac na malym ogniu przez 30 minut, czesto mieszajac. Sos przetrzec mikserem przez sito i wlac do sloikow.
4534 odsłon
18
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz