Smaker
Odsłon: 2832 21.08.2017

Sos czosnkowy

15 min
3-4 os.
StysiaZgarami
StysiaZgarami

Bardzo lubię ten sos,często gości on w mojej kuchni,w zależności od proporcji składników,można zaostrzyć bądź złagodzić jego smak.Osobiście wolę go w wersji nieco ostrzejszej.Przepis ten jest również odpowiedni dla wegetarian. Smacznego :)

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Zupy

Barszcz czerwony z ziemniakami i skwarkami

Zupy Barszcz czerwony z ziemniakami i skwarkami

Barszcz czerwony z tłuczonymi ziemniakami, skwarkami z cebulką na kościach wę...

Odsłon: 88

30 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Bigos z młodej kapusty.

Dania główne Bigos z młodej kapusty.

Bigos z młodej kapusty z dodatkiem kiełbasy i wędzonego boczku. Możemy bigos...

Odsłon: 201

>60 min
2
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Frytki z marchewki

Dodatki Frytki z marchewki

Smaczne i zdrowe frytki z marchewki z piekarnika, idealny dodatek do ryby pie...

Odsłon: 762

15 min
11
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka Krzyś

Sałatki Sałatka Krzyś

Mix sałat i warzywa to jest to czego potrzebujemy do przygotowania sałatki na...

Odsłon: 342

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Warkocz z polędwicy wieprzowej

Dania główne Warkocz z polędwicy wieprzowej

Szykowne i wyśmienite danie, które możemy podać na uroczysty niedzielny obia...

Odsłon: 385

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Jesienne pieczone warzywa z piersią

Dania główne Jesienne pieczone warzywa z piersią

Obiad dla Jesieniary.

Odsłon: 531

15 min
7
Dodatki

Sos czosnkowy

Autor:
StysiaZgarami
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Szklanka białej fasoli (może być z puszki)
  • 4 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżki ostrej musztardy
  • Sok z połowy cytryny
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Pieprz
  • Ewentualnie woda

Sposób przygotowania:

1

Fasolę namaczam przez całą noc,następnie gotuję do miękkości z dodatkiem soli.Jeśli używam fasoli z puszki to odcedzam ją i płucze na sicie.Przekładam do miski.

2

Przez preskę przeciskam około 4 ząbki czosnku ( można drobniutko posiekać nożem).Dodaję do fasoli.

3

W zależności jak ostry ma być nasz sos,dodajemy 1 lub 2 łyżki musztardy.

4

Wyciskam sok z połowy cytryny,dodaję pieprz i sól do smaku.

5

Zaczynam blendować,w trakcie powoli dolewam oliwę,w zależności jak gęsty ma być sos, ja zwykle dodaję około dwóch łyżek.Jeśli jest za gęsty dolewam wody. Gotowe :)