Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię ten sos,często gości on w mojej kuchni,w zależności od proporcji składników,można zaostrzyć bądź złagodzić jego smak.Osobiście wolę go w wersji nieco ostrzejszej.Przepis ten jest również odpowiedni dla wegetarian. Smacznego :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
6
Pieczywo
bułki pszenno- żytnie
Ostatnio bardzo polubiliśmy domowe pieczywo. Dlatego codziennie eksperymentuj...
Odsłon: 4259
9
126
36
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 5190
30
Ostatnio komentowane przepisy
2
6
Pieczywo
bułki pszenno- żytnie
Ostatnio bardzo polubiliśmy domowe pieczywo. Dlatego codziennie eksperymentuj...
Odsłon: 4259
9
126
36
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 5190
30
REKLAMA
Dodatki
Sos czosnkowy
StysiaZgarami
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Szklanka białej fasoli (może być z puszki)
- 4 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki ostrej musztardy
- Sok z połowy cytryny
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz
- Ewentualnie woda
Sposób przygotowania:
1
Fasolę namaczam przez całą noc,następnie gotuję do miękkości z dodatkiem soli.Jeśli używam fasoli z puszki to odcedzam ją i płucze na sicie.Przekładam do miski.
2
Przez preskę przeciskam około 4 ząbki czosnku ( można drobniutko posiekać nożem).Dodaję do fasoli.
3
W zależności jak ostry ma być nasz sos,dodajemy 1 lub 2 łyżki musztardy.
4
Wyciskam sok z połowy cytryny,dodaję pieprz i sól do smaku.
5
Zaczynam blendować,w trakcie powoli dolewam oliwę,w zależności jak gęsty ma być sos, ja zwykle dodaję około dwóch łyżek.Jeśli jest za gęsty dolewam wody. Gotowe :)