Dodatki Przepis na:
sos paprykowy
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 50
Dodano: 09.08.2012
Odsłon: 3183
smaczny sos paprykowy do kanapek, pizzy zastąpi w Twojej kuchni ketchup.
Składniki
- papryki czerwonej, 3 kg
- papryki chili - świeżej, 20 dkg
- cukier, 25 dkg
- ocet, 3/4 szklanki
- olej, 1 szklanka
- przecier pomidorowy, 30 dkg
- czosnek, 1 główka
- liście laurowe, 2
- ziele angielskie, 4 ziarnka
- sól, 1 łyżka
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
paprykę i papryczki chili oczyścić z nasion, surowe przepuścić przez maszynkę do mięsa. Wszystko wlać do garnka i gotować 15 minut.
-
Po 15 minutach dodać pozostałe składniki i gotować na wolnym ogniu jeszcze przez 20 minut od czasu do czasu mieszając. Gorący sos paprykowy nalewać do małych słoiczków (najlepiej takich po koncentracie lub musztardzie). Nie trzeba pasteryzować. Smacznego
-
paprykę i papryczki chili oczyścić z nasion, surowe przepuścić przez maszynkę do mięsa. Wszystko wlać do garnka i gotować 15 minut.
-
Po 15 minutach dodać pozostałe składniki i gotować na wolnym ogniu jeszcze przez 20 minut od czasu do czasu mieszając. Gorący sos paprykowy nalewać do małych słoiczków (najlepiej takich po koncentracie lub musztardzie). Nie trzeba pasteryzować. Smacznego
1353 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz