Dodatki Przepis na:
Sos szpinakowy
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 94
Dodano: 28.05.2012
Odsłon: 8814
Szpinakowa wariacja
Składniki
- szpinak, pół opakowania
- cebula, 2 szt
- makaron, pół paczki
- olej, łyżka
- jogurt naturalny (gęsty), mały
- pieprz
- majeranek
- sól
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wstawiamy wodę i gotujemy makaron, w osolonej wodzie z dodatkiem tłuszczu, przygotowując w tym czasie sos.
-
Na oleju podsmażamy chwilę cebulkę, drobno posiekaną.
-
Dodajemy szpinak i przez kilka minut dusimy go razem z cebulką i przyprawami.
-
Zdejmujemy z ognia i dodajemy jogurt, dokładnie mieszamy.
-
Wstawiamy wodę i gotujemy makaron, w osolonej wodzie z dodatkiem tłuszczu, przygotowując w tym czasie sos.
-
Na oleju podsmażamy chwilę cebulkę, drobno posiekaną.
-
Dodajemy szpinak i przez kilka minut dusimy go razem z cebulką i przyprawami.
-
Zdejmujemy z ognia i dodajemy jogurt, dokładnie mieszamy.
-
Przygotowanym sosem polewamy makaron, lub mieszamy wszystko razem (jak kto lubi).
2750 odsłon
14
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Paulkaaa 31 maja 2012Zgłoś do usunięcia
O, też fajna wersja :]3 Kto głosował? | Odpowiedz
kaskasz83 29 maja 2012Zgłoś do usunięcia
ja robię inaczej: do takiej ilości cebuli dodaję całe opakowanie (400 g.) mrożonego szpinaku lub taką wielką reklamówkę świeżego. Kilka ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę, ze 2-3 łyżki śmietany. Jak mi się makaron ugotuje (al dente) do wrzucam go do szpinaku i jeszcze ze dwie minutki trzymam na ogniu. Makaron zagęści dodatkowo sos i smaki się połączą. A na talerzu całość posypuje białym serem, ja lubię tak - ale może być pleśniowy czy feta1 Kto głosował? | Odpowiedz