Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Owoce morza maja swoich zwolenników jak i zagorzałych przeciwników. Jedni je uwielbiają, inni za nic nie wezmą do ust ”robali”. Na siłę nikogo się nie przekona, ale znam osobę, która na samą myśl o krewetkach zieleniała na twarzy, natomiast nie wiedząc, że potrawa je zawiera, zjadła ze smakiem. O fakcie dowiedziała się dwa lata później. Fanem nie została, ale też przestała czuć obrzydzenie. Osobiście do krewetek przekonałam się w jednej z krakowskich restauracji, gdzie podano je w rewelacyjnej, dla mnie, a faktycznie prostej formie. Diabeł jak wiadomo tkwi w szczegółach, więc i w tym przepisie ważne jest kilka drobiazgów. Porcja dla 2 osób.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pożywna pasta do pieczywa
Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 3218
3
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 304
9
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 170
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pożywna pasta do pieczywa
Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 3218
3
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 304
9
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 170
5
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Krewetki dla opornych
figa63
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Opakowanie krewetek 250-300 g
- Mała cukinia, lub szparagi
- 3 plasterki szynki parmeńskiej
- Opakowanie pomidorków koktajlowych
- Czosnek
- Łyżka masła
- Łyżka oliwy
- Natka pietruszki
- Pieprz czarny , sól
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: 5 ząbków czosnku obieramy i podsmażamy na maśle rozgrzanym z oliwą. Szynkę parmeńska kroimy na cieniutkie plasterki i każdą krewetkę owijamy paseczkiem szynki. Na podsmażony czosnek wrzucamy krewetki i smażymy kilka minut. Nie więcej niż 5 , żeby krewetki nie zrobiły się gumowe. Następnie dodajemy pomidorki koktajlowe, które wcześniej nakłuliśmy ostrym nożem lub widelcem. Całość smażymy pod przykryciem ok 3 min, aż pomidorki puszczą sok. W międzyczasie podsmażmy na patelni grillowej cukinię, aby się ładnie zrumieniła z obu stron. Jeżeli jest sezon i mamy szparagi to gotujemy je ok 6 min w osolonej wodzie i wyciągamy lekko twardawe, chrupiące. Na podgrzany talerz wykładamy krewetki , polewamy powstałym sosem. Dookoła układamy plasterki cukinii lub szparagi. Podajemy z 2 kromkami opieczonego chleba tostowego, lub bagietką czosnkową. Całość posypujemy natką pietruszki i pieprzem. Sól wg. uznania. Jeżeli do tego podamy lamkę schłodzonego białego wina, osiągamy pełnię szczęścia.