Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Maki z ogórkiem (Sushi)

07.10.2010 Odsłon: 9298
5.0 (11 oceny)
60 min
1-2 os.
monikanie
monikanie

... ochota na coś innego ...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Duszone przepiórki w szynce

Dania główne Duszone przepiórki w szynce

Wspaniałe świąteczne danie.

Odsłon: 45

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 2333

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 614

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 255

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tofu

Sałatki Sałatka z tofu

Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...

Odsłon: 1512

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 334

15 min
11
Przekąski
Maki z ogórkiem (Sushi)
Autor:
monikanie
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • nori, 3 akrusze
  • ryż do sushi (blue dragon), 0,5 opakowania (250g)
  • ogórek, 1 sztuka
  • wasabi, 2 łyżeczki
  • czasny sezam, 2 łyżeczki
  • sos sojowy, dowoli
  • sos do sushi gotowy, 18 łyżeczek
Sposób przygotowania:
1

Wypłukać dokładnie ryż w zimnej wodzie (wymienić ją przynajmniej trzy razy podczas płukania). Następnie zalać go wodą i odstawić na 20 minut. Odsączyć wodę zalać ryż ok 1,8 szklanki wody. Zagotować a następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem 10 minut. Odstawić na 15-20 minut. Do ciepłego ryżu dodać 18 łyżeczek sushi sosu do ryżu (sos można zrobić samemu lub kupić gotow w sklepie). Dokładnie delikatnie wymieszać.

2

Na macie bambusowej układamy płat nori- lśniącą stroną do góry. Ułozyć na wierzchu ryż. Następnie naśrodku - pzez całą długość nałożyć pastę wasabi - uwaga jest bardzo ostra! Na to ogórek (pokrojony w słupek o bokach 1,5cm x 1,5cm). Zrolować za pomocą maty bambusowej delikatnie dociskając. Pokroić! Pozypać czarnym sazamem ! Gotowe!:)

3

Jesli ktoś nie ma gotowego sosu do ryżu podaję przepis: 7 łyżek octu ryżowego, 1 łyżka sosu sojowego, 2 płaskie łyżku cukru. Wymieszać.Gotowe. Ważne jest aby kupić dobry ryż, po ugotowaniu muszą być widoczne ziarenka ryżu, powinien być lekko klejacy. Dobrze jest zmoczyć ręce w zimnej wodzie przed nakładniem ryżu na płat nori. Maki kroić bardzo ostrym dużym nożem ! Miłej zabawy!