Przekąski Przepis na:
Pierś kurczaka na grzance
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 4
Dodano: 26.09.2008
Odsłon: 2832
Średnio kaloryczne danie, które z pewnością zaspokoi głód. ;)
Składniki
- 4 nieduże filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- sól
- 4 kromki tostowego chleba
- na sos potrzeba:
- 1/2 filiżanki dżemu z brzoskwiń
- 2 łyżki sosu chili lub ostrej papryki
- 2 łyżki musztardy delikatesowej
- 2 łyżki płynnego miodu
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety oprószamy solą i smażymy je na oliwie pod przykryciem ok. 15 minut. Przygotowujemy sos: dżem, sos chili (lub ostrą paprykę), musztardę i miód mieszamy ze sobą, dodajemy sól i pieprz w takiej ilości, by sos miał wyraźnie pikantnie-słodki smak. Połową sosu zalewamy filety, trzymamy pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut. Podajemy gorące, na lekko zarumienionych grzankach, polane sosem w taki sposób, by lekko je nasączył. Smacznego. ;)
3175 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz