Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Placki warzywne

18.02.2011 Odsłon: 2455
5.0 (3 oceny)
30 min
5-6 os.
Bazylowka
Bazylowka

Smaczna, prosta i ciekawa alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4426

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113041

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11252

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 417

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 758

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 571

30 min
5
Przekąski
Placki warzywne
Autor:
Bazylowka
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 5 - 6 sztuk
  • marchewka, 1 - 2 sztuki
  • cukinia, 1 sztuka
  • pietruszka, 1 sztuka
  • seler, 1/2
  • cebula, 1 - 2 sztuki
  • czosnek, 1 - 2 ząbki
  • jajko, 1 - 2
  • mąka, 2 łyżki
  • sól i pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Warzywa obrać i umyć (cukinia może być nieobrana).

2

Marchewkę, pietruszkę, selera, cukinię i 4 ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pozostałe ziemniaki (1 - 2 sztuki) i cebulę zetrzeć na tarce o małych oczkach (dla "kleju"). Czosnek przecisnąć przez praskę. Zimniaki najlepiej zetrzeć na samym końcu, to nie zrobią się ciemne.

3

Do startych warzyw dodać jajko, mąkę i przyprawy i wyrobić dość gęstą masę.

4

Smażyć na patelni niezbyt grube placuszki, im mniej oleju tym będą lżejsze.

5

Podawać na ciepło lub zimno same, z cukrem, jogurtem - jak kto lubi.