Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, prosta i ciekawa alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 214
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 935
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4030
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 214
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 935
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4030
15
REKLAMA
Przekąski
Placki warzywne
Bazylowka
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki, 5 - 6 sztuk
- marchewka, 1 - 2 sztuki
- cukinia, 1 sztuka
- pietruszka, 1 sztuka
- seler, 1/2
- cebula, 1 - 2 sztuki
- czosnek, 1 - 2 ząbki
- jajko, 1 - 2
- mąka, 2 łyżki
- sól i pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obrać i umyć (cukinia może być nieobrana).
2
Marchewkę, pietruszkę, selera, cukinię i 4 ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pozostałe ziemniaki (1 - 2 sztuki) i cebulę zetrzeć na tarce o małych oczkach (dla "kleju"). Czosnek przecisnąć przez praskę. Zimniaki najlepiej zetrzeć na samym końcu, to nie zrobią się ciemne.
3
Do startych warzyw dodać jajko, mąkę i przyprawy i wyrobić dość gęstą masę.
4
Smażyć na patelni niezbyt grube placuszki, im mniej oleju tym będą lżejsze.
5
Podawać na ciepło lub zimno same, z cukrem, jogurtem - jak kto lubi.