Przekąski Przepis na:
Rolada z mięsa mielonego z pieczarkowym farszem
Przepisów i artykułów: 14 Ocena: 95
Dodano: 26.11.2008
Odsłon: 9101
smaczne, proste
Składniki
- mięso mielone najlepiej wieprzowe, 450 g
- jajko, 1 szt
- sól, pieprz
- oregano
- pieczarki, 0,5 kg
- cebula, 1 szt
- olej
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso przyprawić jajkiem , solą pieprzem, Vegetą,( nie dodawać bułki !!). Na foli aluminiowej posmarowanej olejem rozłożyć mięso w prostokąt o grubości ok 2 cm. Na środek położyć wcześniej przesmażone pieczarki z posiekaną cebulą( na środek farszu można położyć ugotowaną marchewkę co daje ładniejszy efekt podczas krojenia). Namoczyć ręce w wodzie i zwinąć mięso w roladę szczelnie zakrywając farsz. Na roladę posypać według uznania oregano, zawinąć w folię. Piec w temp. 180 - 200 st. przez 1 godzinę, na ostatnie 15 minut odsłonić folię aby mięso się przyrumieniło. Wspaniałym dodatkiem jest sos czosnkowo-majonezowy
7094 odsłon
41
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zuzi 10 grudnia 2008Zgłoś do usunięcia
Robie podobną rolade tylko zamiast pieczarek dodaje samą marchewkę-ale dodatki mogą być różne,wedle uznania.Jest świetna.(przepis znajdziesz w moim profilu)0 Kto głosował? | Odpowiedz
jaolowiecki 09 grudnia 2008Zgłoś do usunięcia
Musze to zrobic,na pewno bedzie pyszne.0 Kto głosował? | Odpowiedz