Name: Saint-Jacques w sosie figowym na czerwonym winie na Sezrem Gorgonzola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: Przegrzebki 4 szt; Figa świeża 2 szt; Czerwone półsłodkie wino 150/200 ml; Ser Gorgonzola 4 plasterki; masło klarowane 10 g; sól/pieprz do smaku

Przegrzebki podduszamy na maśle przez jakieś 3-5 min. Sos przygotowujemy w garnku do którego wrzucamy miąższ świeżej figi, wlewamy wino czerwone półsłodkie, mieszamy i doprowadzamy do niewielkiej redukcji płynu. Przegrzebki układamy na talerzu lub muszli pod przegrzebka dajemy plasterek sera gorgonzola, a świeża fige kroimy na ćwiartki u układamy obok.

Saint-Jacques w sosie figowym na czerwonym winie na Sezrem Gorgonzola

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Żur wiejski babci Zosi

kotlet z indyka z dynią i porami

Pierogi kornwalijskie - genialna przekąska na imprezy

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Piernik z mąki żytniej bez masła

Prosty piernik na Święta

Ostatnio komentowane przepisy

Żur wiejski babci Zosi

kotlet z indyka z dynią i porami

Pierogi kornwalijskie - genialna przekąska na imprezy

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Piernik z mąki żytniej bez masła

Prosty piernik na Święta

Saint-Jacques w sosie figowym na czerwonym winie na Sezrem Gorgonzola

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy