Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 276 25.01.2018

Saint-Jacques w sosie figowym na czerwonym winie na Sezrem Gorgonzola

15 min
1-2 os.
Snajper74
Snajper74

Smaczny starter

Przygotowanie

1

Przegrzebki podduszamy na maśle przez jakieś 3-5 min.
Sos przygotowujemy w garnku do którego wrzucamy miąższ świeżej figi, wlewamy wino czerwone półsłodkie, mieszamy i doprowadzamy do niewielkiej redukcji płynu. Przegrzebki układamy na talerzu lub muszli pod przegrzebka dajemy plasterek sera gorgonzola, a świeża fige kroimy na ćwiartki u układamy obok.

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

gessler sos gorgonzola

konhambos
konhambos
Dania główne

Gruszki i fasolka w sosie gorgonzola

Dania główne Gruszki i fasolka w sosie gorgonzola

Tradycyine hamburskie danie, które samo w sobie jest przepyszne, zmodernizowa...

Odsłon: 1844

30 min
23

Przepis dnia

programistapogodzinach
programistapogodzinach
Dania główne

Saltimbocca z kurczaka, szynką parmeńską, serem i sosem gorgonzola

Dania główne Saltimbocca z kurczaka, szynką parmeńską, serem i sosem gorgonzola

Wskoczyło Wam kiedyś coś do ust? :) Proszę bez skojarzeń :P Mi ostatnio Salti...

Odsłon: 2288

30 min
10
Futka
Futka
Dania główne

Tagliolina w sosie gorgonzola z łososiem i tajską bazylią

Dania główne Tagliolina w sosie gorgonzola z łososiem i tajską bazylią

Dzisiaj zapraszam na danie z niesamowitą grą smaków i aromatów. Całość jest b...

Odsłon: 687

30 min
11

opuncja figowa jak jeść

opuncja figowa sałatka

Saint-Jacques w sosie figowym na czerwonym winie na Sezrem Gorgonzola

saint

Komentarze do przepisu (3)

Inne przepisy autora
Snajper74
Snajper74
Dania główne

Fish and chips

Dania główne Fish and chips

Po prostu ryba z frytkami

Odsłon: 720

30 min
14
Snajper74
Snajper74
Sałatki

Koktajl Krewetkowo- łososiowy

Sałatki Koktajl Krewetkowo- łososiowy

Smaczna Przystawka

Odsłon: 377

30 min
4
Snajper74
Snajper74
Dania główne

Panierowane Risotto Frutti di Mare w Sosie Serowym na Białym Winie

Dania główne Panierowane Risotto Frutti di Mare w Sosie Serowym na Białym Winie

Pyszne panierowane Risotto Frutti di Mare w Sosie Serowym na Białym, Winie

Odsłon: 236

30 min
1
Snajper74
Snajper74
Desery

Lody orzechowe

Desery Lody orzechowe

Lody orzechowe proste i smaczne na upalne dni.

Odsłon: 1150

>60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Przekąski

Summer Rolls

Przekąski Summer Rolls

Summer Rolls z sosem brzoskwiniowo-orzechowym. Ruloniki z papieru ryżowego wy...

Odsłon: 222

30 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z warzyw z rosołu

Przekąski Pasztet z warzyw z rosołu

Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie...

Odsłon: 178

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Żeberka z sosem, kopytka i surówka z kiszonej kapusty.

Dania główne Żeberka z sosem, kopytka i surówka z kiszonej kapusty.

Smaczne danie obiadowe składające się z duszonych żeberek wieprzowych w sosie...

Odsłon: 342

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Śniadania

Bardzo pikantna jajecznica.

Śniadania Bardzo pikantna jajecznica.

Jajecznica przygotowana z ostrych papryczek chili, pomidorków daktylowych, ce...

Odsłon: 249

30 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Żeberka wieprzowe w marynacie musztardowej.

Dania główne Żeberka wieprzowe w marynacie musztardowej.

Bardzo smaczne żeberka zrobione w marynacie musztardowej, duszone z cebulką,...

Odsłon: 104

>60 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułeczki pszenne z nadzieniem pieczarkowym

Pieczywo Bułeczki pszenne z nadzieniem pieczarkowym

Bardzo smaczne bułeczki nadziane farszem z pieczarek, suszonych pomidorów i c...

Odsłon: 3870

>60 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa ziemniaczana z brokułami

Zupy Zupa ziemniaczana z brokułami

Podkręcona zupa ziemniaczana z serem i z pesto! Gęsta aromatyczna i sycąca.

Odsłon: 417

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Podgrzybki ciasteczkowe

Desery Podgrzybki ciasteczkowe

Te ciasteczka zaskoczą wyglądem i smakiem domowników jak i gości. Są bardzo...

Odsłon: 150

>60 min
5
Przekąski

Saint-Jacques w sosie figowym na czerwonym winie na Sezrem Gorgonzola

Autor:
Snajper74
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Przegrzebki 4 szt
  • Figa świeża 2 szt
  • Czerwone półsłodkie wino 150/200 ml
  • Ser Gorgonzola 4 plasterki
  • masło klarowane 10 g
  • sól/pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1

Przegrzebki podduszamy na maśle przez jakieś 3-5 min. Sos przygotowujemy w garnku do którego wrzucamy miąższ świeżej figi, wlewamy wino czerwone półsłodkie, mieszamy i doprowadzamy do niewielkiej redukcji płynu. Przegrzebki układamy na talerzu lub muszli pod przegrzebka dajemy plasterek sera gorgonzola, a świeża fige kroimy na ćwiartki u układamy obok.