Przekąski Przepis na:
Przepisów i artykułów: 243 Ocena: 4726
Dodano: 14.11.2019
Odsłon: 8094
3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Płaty śledziowe opłukałam i namoczyłam na 3 godziny, odlałam wodę po tym czasie.
Pokroiłam w paski 1,5-2 cm.
Cebulę pokroiłam w piórka i wrzuciłam do wrzącej wody na pół minuty. Odcedziłam i schłodziłam.
Paprykę wcześniej pokroiłam w drobną kostkę.
W naczyniu, w którym miałam przechowywać śledzie wymieszałam cebulę, 4 łyżki papryki pokrojonej, dolałam olej i ocet. Dodałam następnie pokrojone płaty i delikatnie wymieszałam. Przykryłam pokrywką i wstawiłam do lodówki na dobę. Kilkakrotnie pomieszałam śledzie z marynatą, jeśli sobie przypomniałam :)
Po tym czasie śledzie już naszły smakami i zalewą.
Notatki:
* octu dodać wg.swojego smaku, można mniej lub więcej. Jeśli mniej to dolać odrobinę więcej oleju.
* moja papryka konserwowa była słodko - kwaśna, nie miałam potrzeby dosypywać cukru do zalewy a może być taka potrzeba jeśli papryka z marynaty jest mało wyraźna w smaku. To już zależy od naszego upodobania
* zanim połączy się cebulę ze śledziami cebula ma być całkowicie wystudzona, inaczej śledzie mogą się rozpaść
Na skróty
Komentarze do przepisu (9)

catha 21 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Genialne!2 Kto głosował? | Odpowiedz

fafiatko 15 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Cudowne, uwielbiał śledzie a u Ciebie jest istna kopalnia przepisów!2 Kto głosował? | Odpowiedz

kucharka-amatorka 15 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Mniam, mniam... chciałoby się powiedzieć.2 Kto głosował? | Odpowiedz

KulinarnaChwila 15 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszotka:)2 Kto głosował? | Odpowiedz

Docherro 15 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Świetny śledzik:)2 Kto głosował? | Odpowiedz

ekspresjawkuchni 15 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis :)2 Kto głosował? | Odpowiedz

SlodkoSlodka83 14 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Smaczne :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz

szpileczkiibabeczkiblog 14 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Pysznie ;) fajne połączenie z papryką ;)2 Kto głosował? | Odpowiedz

Maudie 14 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne:)2 Kto głosował? | Odpowiedz