Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
rolada z udzca indyka nadziewana mięsem mielonym i pieczarkami .Do tego obowiązkowo chrzan z pomarańczą
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10637
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4786
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 878
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9057
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1337
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10637
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4786
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 878
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9057
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1337
15
REKLAMA
Przekąski
udziec indyczy pieczony
rom290
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- udzce indycze,, 2
- mięso mielone-wiepszowe,drobiowe(mieszane), 50dkg
- pieczarki, 20dkg
- cebulka, 1
- przyprawy sól,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Udziec wcześniej nacieramy przyprawami np.złoty kurczak ,dzień wcześniej i pozostawiam w lodówce .Mięso mielone mieszam z pieczarkami(zetrzeć na tartce z dużymi oczkami) cebulką (drobno pokroić) i przyprawami.1/2 farszu wyłożyć na udziec oczywiście wcześniej usunąć kość i zwinąć ,zszywamy nitką i nakuwamy .Pieczemy w piekarniku ok 1godz ,w zależności od grubości rolady . Po wystygnięciu wyciągamy nitkę i kroimy w plastry 1cm .Układamy na półmisku całość zalewamy galaretą (może być z kostki rosołowej i żelatyny) do tego pasuje chrzan .Ja robię go z jabłkiem i pomarańcz