Warzywa z piekarnika

Przygotowanie

1. 

   Blachę skrapiamy olejem.

2. 

   Pokrojone warzywa rozkładamy na blasze i obficie posypujemy ziołami prowansalskimi. Ja nie solę warzyw, ponieważ wtedy są zdrowsze, a odpowiedniego smaku na talerzu doda im sos.

3. 

   Pieczemy do kruchości przez około 20 minut w piekarniku w temperaturze ok. 200 stopni.

4. 

   Gotowe warzywa wykładamy na talerz i podajemy z ulubionym ostrym sosem - świetnie pasuje słodko-pikantny sos chili. Można serwować jako lekki posiłek lub dodatek do obiadu. Smacznego!