Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Wątróbka drobiowa na malinowym sosie.

08.09.2008 Odsłon: 1237
5 (1 oceny)
15 min
1-2 os.
hydrops
hydrops

Przystawka na ciepło dla wymagajacych i oczekujących ciekawostek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 558

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3649

>60 min
14
wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 2682

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 214

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 237

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 155

30 min
3
Przekąski
Wątróbka drobiowa na malinowym sosie.
Autor:
hydrops
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa, 400g
  • maliny świerze lub mrożone, 250g
  • cukier, łyżka
  • planta, 2 łyżki
  • pieprz grubo mielony, do smaku
  • sól, do smau
  • mleko, 1 l
  • maka, 1 łyżka
  • Natka pietruszki, pęczek
  • maka ziemniaczana, 1 łyżeczka
  • tabasco, 3 krople
Sposób przygotowania:
1

Wątróbke wymoczyc w mleku oczyścić z błon(ja mocze godzine w lodówce)Rozpuścic Plante i smażyc do miekkości.Na koniec posolić i popierzyć grubo mielonym pieprzem.W rondelku zagotować wodę z cukrem,dodać tabasco i maliny.Blenderem zmiksować po 5 minutach.Przecedzić żeby w sosie nie było pestek.Mąke ziemniaczana rozpuscic w 1/3 szklanki zimnej wody.Zageścic optymalnie sos malinowy.Posiekac pietruszke(ja również podaje z równie dobrym efektem z siekana świeżą bazylią).Podawac na białym duzym talerzu.Sos wylewamy na środek na nim układamy stosik z wątróbki opruszamy pietruszka lub bazylia do dekoracji ładny szczytowy listek Bazylii.Smacznego.