Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyyyszne... odmiana dla codziennej kuchni :)
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8248
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 685
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1206
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 3174
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8248
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 685
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1206
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 3174
Składniki
bakłażan pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Posolić i odstawić żeby odpuścił sok. W tym czasie podsmażyć mięso z cebulką. Doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. W osobnym garnku zagotować pomidory razem z zalewą, posolić, popierzyć, dodać łyżeczkę cukru, zmiażdzony ząbek czosnku, suszoną bazylie, oregano.
Bakłażany osuszyć. Smażyć plastry na oliwie.
Na usmażone plastry bakłażana nakładać mięso i zawijać w ruloniki. Układać płasko w naczyniu żaroodpornym.
Mozzarele pokroić drobno i posypać po bakłażanach. Całość zalać pomidorami.
Zapiekać około 30 min. w 170 stopniach.
Ja dla mojej rodziny ugotowałam ryż, żeby danie było treściwsze ale uważam że w ten sposób przyżądzone bakłażany najlepiej smakują z grzanką z odrobiną masła czosnkowego :)