Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna zapiekanka z ziemniakami i pieczarkami...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 16549
42
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1040
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4346
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 983
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1197
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4171
26
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 16549
42
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1040
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4346
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 983
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1197
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4171
26
REKLAMA
Przekąski
Zapiekanka jarska
socharena
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki,, 1,5 kg.,
- pieczarki,, 1 kg,
- szalotki,, 4,
- masło,, 5 łyżek,
- sok z cytryny,, 2 łyżki,
- śmietana( gęsta),, 25 dag,
- mleko,, 1 szklanka,
- ser gouda( starty),, 10dag,
- śmietana kremówka,, 1/2 szklanki,
- gałka muszkatołowa, sól oregano, pieprz,, szczypta,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, ugotować( 20min.), .Pieczarki oczyścić, przekroić na pół.Szalotki obrać, drobniutko posiekać. Rozgrzać 2 ł. masła, zeszklić na nim szalotki, dodać pieczarki, smażyć 6-8 min.Cały czas mieszać. Polać śmietaną (20dag), dokładnie wymieszać. Polać sokiem z cytryny, przyprawić do smaku solą, pieprzem. Dodać śmietanę, dokładnie wymieszać. Przyprawić oregano. Ziemniaki odcedzić, zgnieść z pozostałym masłem(3 łyzki). Powoli, nie przerywając mieszania, wlewać mleko. Przyprawić solą i tartą gałka muszkat. Puree przełożyć do rękawa cukiern, i wycisąć z niego ozdobny pierścień do okrągłej formy na zapiekankę. Po środku umieścić pieczarki z szalotką. Resztę gęstej śmietany wymieszać na gładko z połową startego sera i śmietaną kremówką. Przyprawić na pikantnie przyprawami. Polać składniki w formie. Wstawić do nagrz. piekarnika. Posypać resztą sera, zapiekać 20 min. w tem. 200st.C Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.