Przekąski Przepis na:
zapiekanki po mojemu;)
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 8
Dodano: 18.12.2008
Odsłon: 3011
moja ulubiona potrawa
Składniki
- pieczarki, 400g
- cebula, 2 średnie
- czosnek, 1-2 ząbki
- ciemny sos sojowy, 1 łyżka stołowa
- kostka rosołowa, 1/3 kostki
- salami, kilka plasterków
- ser żółty (najlepiej zetrzeć na grube paski), według uznania
- ser pleśniowy, według uznania
- bułka lub chleb, według uznania
- masło, odrobine
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Farsz: Na dużej patelni (najlepiej Wok) rozgrzać tłuszcz, dodać pokrajane w grube talarki pieczarki i podpiec kilka minut by puściły soki, dodać cebule pokrojoną w półksiężyce, kostke rosołową (lub jak ktoś woli Vegete) oraz wlać sos sojowy. Dusić w sosie własnym około 20 minut (aż cały sos wyparuje). Dodać posiekany czosnek, pieprz i ziółka do smaku (po wyłączeniu gazu). Wymieszać i zostawić by się przegryzło na kilka minut. Natłuścić blachę piekarnika, rozłożyć bułki lub kanapki, nałożyć plaster sera, farsz, posypać startym serem, położyć na to plaster salami i kawałek sera pleśniowego. Posypać według uznania ulubionym zielskiem i wsadzić do piekarnika na 10-15minut. Smacznego
415 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz