Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na naturalny keczup bez konserwantów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 131
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1593
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 335
10
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 131
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1593
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 335
10
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Keczup domowy
agajolaw
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1kg pomidorów (miękkie)
- 2 duże cebulki dymki
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki cukru
- 4 łyżki octu
- Pieprz
- Sól
- Bazylia
Sposób przygotowania:
1
Do garnka lub patelni wsypujemy cukier (bez tłuszczu) .Gdy się z karmelizuje dajemy pokrojoną cebulkę dymkę i czosnek (nie mieszamy! ) a następnie pokrojone w kostkę pomidory bez skóry. Kiedy zacznie się dobrze redukować dodajemy ocet. Następnie miksujemy i przecedzamy przez sito i dalej gotujemy doprawiając solą,pieprzem,bazylią i jeśli jeszcze trzeba odrobiną octu. Jeśli ktoś ma życzenie można dodać odrobinę chilli. Gorący wlewamy do słoików .Jeśli od razu do zjedzenia to po ostygnięciu do lodówki,jeśli na zimę to Słoiki układamy w garnku wyłożonym gazetą, zalewamy wodą tak by całkowicie pokryła słoiki, doprowadzamy do wrzenia i pasteryzujemy 25 min.