Smaker

Ogórki na ostro

11.05.2008 Odsłon: 13961
5.0 (65 oceny)
30 min
3-4 os.
kuchareczka69
kuchareczka69

.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik pistacjowy

Ciasta Sernik pistacjowy

Delikatny , aromatyczny , uświetni każdą okazję.

Odsłon: 76

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Bajaderki

Desery Bajaderki

Bajaderki to nie tylko pyszna słodka przekąska, ale przede wszystkim sposób n...

Odsłon: 1369

30 min
6
ErJot
ErJot
Dodatki

Wiosenny sos kanapkowy

Dodatki Wiosenny sos kanapkowy

Łagodny sos jogurtowo-majonezowy z wiosennymi dodatkami: rzodkiewką, szczypio...

Odsłon: 27

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Domowy chlebek z czosnkiem niedźwiedzim i z chrupiącą skórką

Pieczywo Domowy chlebek z czosnkiem niedźwiedzim i z chrupiącą skórką

Chlebek przygotowałam z przepisu UwagaBabiaEwa oto link do przepisu; https://...

Odsłon: 39

>60 min
1
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem

Śniadania Omlet ze szpinakiem

Omlety to moje ulubione śniadanie na ciepło. Przygotowuję je z różnymi dodatk...

Odsłon: 24

15 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Placek morawski

Ciasta Placek morawski

Placek morawski to idealny deser na letnie dni. Dzięki maślance ciasto jest w...

Odsłon: 41061

30 min
48
Przetwory
Ogórki na ostro
Autor:
kuchareczka69
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ogórki, 2,5 kg
  • sól, 4 łyżki
  • cukier, 3 szkl.
  • ocet, 1,5 szkl.
  • czosnek, 1,5 główki
  • mielona papryka chilli, 3 łyżki
  • olej, 8 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Ogórki pokroić w kostkę (grubszą) ze skórą. Włożyć je do miski dodac sól wymieszac zosatwic na 6 godzin. Nastepnie odlac wode i zalac je zalewa czyli cukier i ocet zagotowac jak wystygnie dodac zmiazdzony czosnek, chilli oraz olej. Przygotowana zalewe dodajemy do ogorkow z ktorych wczesniej odlalismy wode i zostawiamy to na 12 godzin. Po 12 godzinach rozłożyc ogorki do słoiczkow uzupelnic zalewa. Słoiczki włozyc do garnka z woda i od momentu zagotowania sie wody gotowac jeszcze 10 minut. Wyjąc z garnka postawic do gory dnem. Konsumowac najwczeniej po miesiacu bardzo ostre ale pyszne polecam.