Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne powidła, usmażone bez większego wysiłku. Nadają się do kanapek, ciasta lub nadzienia np. do pączków...
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 101498
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1976
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5833
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5838
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 101498
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1976
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5833
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5838
Składniki
Przygotować duży emaliowany garnek (bez obicia emalii w środku)...
Następnie na suche dno wsypać część cukru, potem kolejno umyte i bez pestek połówki śliwek...
Taką czynność powtarzać na zmianę - cukier, śliwki, cukier, śliwki itd, aż wypełnimy cały garnek, bądź część garnka, w zależności ile mamy śliwek...
Tak przygotowany garnek ze śliwkami i cukrem - wstawiamy na bardzo mały ogień i dusimy na kuchence - lub wstawiamy do piecyka na 1- program...
Garnek raczej nie przykrywamy, bo pokrywka nie pozwala dobrze odparowywać wodę, zawartą w śliwkach...
NAJWAŻNIEJSZA UWAGA - BROŃ BOŻE MIESZAĆ ŁYŻKĄ LUB CZYM KOLWIEK SMAŻONE ŚLIWKI!!!
W TRAKCIE SAMAŻENIA ABSOLUTNIE NIE WOLNO MIESZAĆ OWOCÓW... JEŻELI, CHOĆ RAZ ZAMIESZAMY, TO JUŻ MUSIMY PILNOWAĆ DO KOŃCA I MIESZAĆ, BO INACZEJ SIĘ PRZYPALĄ I WTEDY JUŻ BĘDZIE PO WYŚMIENITYM SMAKU POWIDEŁ...
JEŻELI NIE MAMY ZBYT DUŻO CZASU, MUSIMY GDZIEŚ WYJŚĆ, TO ŚMIAŁO MOŻEMY WYŁĄCZYĆ GAZ LUB PIECYK - TYLKO NIE WOLNO NIC A NIC MIESZAĆ. PO POWROCIE DO DOMU PONOWNIE MOŻEMY WŁĄCZYĆ GAZ LUB PIECYK I DALEJ SPOKOJNIE NIECH SIĘ SMAŻĄ NAM ŚLIWKI...
JEŻELI PO KILKU GODZINACH SPRÓBUJEMY ŁYŻECZKĄ, ŻE POWIDŁA SĄ JUŻ DOBRE, TO NALEŻY TYLKO JE PRZEŁOŻYĆ DO WYPARZONYCH SŁOIKÓW I ODSTAWIĆ W CIEMNE MIEJSCE...
MOŻNA TEŻ JESZCZE GORĄCE POWIDŁA PRZETRZEĆ PRZEZ SITO, ABY POZBYĆ SIĘ SKÓREK. JA JEDNAK NIE POLECAM, BO SKÓRKI SĄ PRAWIE ROZGOTOWANE I SMACZNE...