Informacje

Jakie potrawy królują na Podlasiu? Czy wiesz, czym są zaguby, albo jak smakują podlaskie kartacze? Wybierz się w kulinarną podróż po Polsce. Dania...

Kierunek - Daleki Wschód! W najnowszym odcinku, Karolina Kowalewska-Walas stworzy własną wariację na temat grillowanego kurczaka, inspirując się da...

Właśnie przygotowujesz przetwory na zimę? Zadbaj o to, aby w twojej spiżarni nie zabrakło ogórków. Możesz przyrządzić je np. w formie sałatek, któr...

Wybór odpowiedniej mąki ma kluczowe znaczenie dla przygotowania różnych rodzajów wypieków. Każdy rodzaj ma swoje zastosowanie, które wpływa na teks...

Seler kojarzy się większości z włoszczyzną do rosołu. Niewiele osób decyduje się na to, aby włączyć go na stałe do swojego menu – a to ogromna szko...

Podróże kulinarne stają się coraz bardziej popularne. Więcej Polaków decyduje się nie tylko zwiedzać najważniejsze zabytki państwa, ale też próbowa...

Bakłażan należy do warzyw, które często lądują na grillowym ruszcie. Nic w tym dziwnego - jest nie tylko bardzo odżywczy, ale również niezwykle sma...

Drób jest jednym z najpopularniejszych rodzajów mięs. Kurczak wygrywa jednak z pozostałym ptactwem i jest jedzony przez Polaków niezwykle często. J...

Kapusta włoska to warzywo, które coraz częściej gości na polskich stołach. Stanowi ona idealną alternatywę dla tej białej i wyróżnia się wszechstro...

To warzywo w polskich domach najczęściej występuje w towarzystwie bułki tartej i masła, mowa oczywiście o kalafiorze. Świetnie nadaje się do gotowa...

Od chrupiących orzechów po kremowe awokado - te przekąski nie tylko utrzymają was w stanie ketozy, ale również dostarczą niezbędnych składników odż...

Pomidory to bardzo uniwersalny składnik w kuchni – można ich użyć nie tylko do wykonania świeżej i soczystej sałatki, ale także wyczarowania rozmai...

Tym razem, Karolina Kowalewska-Walas zabierze was w kulinarną podróż do Meksyku. Inspirując się grillowymi klasykami tego kraju, wrzucimy na ruszt...

Cebula dymka, łagodna siostra cebuli, to soczyste, młode warzywo, na które sezon zaczyna się już w kwietniu. Najlepsza jest wtedy, gdy jest mała, t...

Marynowany imbir stanowi wyśmienity dodatek do dań i to nie tylko tych charakterystycznych dla azjatyckiej tradycji kulinarnej. Przepis na niego je...

Przybyło Ci kilka kilogramów? A może szukasz skutecznego sposobu na utrzymanie formy? Rozwiązaniem może być w tym przypadku jazda rowerem. Wbrew po...

Kuchnia to serce każdego domu – miejsce, gdzie nie tylko przygotowuje się posiłki, ale również spotyka się z rodziną i przyjaciółmi. Urządzenie pra...

Co jeść po 40., żeby schudnąć? Dla wielu osób to prawdziwa zagadka. Jednak wystarczy stosować kilka podstawowych zasad, aby cieszyć się nienaganną...

Choć kiedyś dodawanie warzywa do ciast szokowało, to dziś już nikogo nie dziwi. Domowi cukiernicy chętnie pieką ciasta na bazie marchwi czy fasoli....

Sezon na cukinię przypada latem. Warto po nią wtedy jak najczęściej sięgać i uzupełniać niedobory witamin. Jeśli jednak chciałbyś raczyć się cukini...

Cukinia ma neutralny smak, oraz uniwersalne zastosowanie w kuchni. Można ją zapiekać, smażyć, panierować i gotować. Świetnie sprawdzi się jako baza...

Jeżyna to superfood, który owocuje zaledwie przez nieco ponad miesiąc w roku. Warto zatem w tym krótkim czasie czerpać z jego dobrodziejstw całymi...

W pierwszym odcinku naszej nowej serii "Światowe grillowanie", Karolina Kowalewska-Walas zabierze was na słoneczną Kubę. A wszystko w związku z gri...

Sezon na cukinię w pełni. Lato to moment, kiedy nie tylko jest najsmaczniejsza, ale i najtańsza, dlatego warto jeść ją na obiad, a także zaprawić d...