Katalog artykułów

Masło z lodówki, które jest zbitą kostką nie do rozprowadzenia na pieczywie, to zmora wielu domowych kucharzy. Jak rozsmarować twarde masło, żeby n...

Jak zrobić sok z buraka? Odpowiedź jest prosta - najlepiej samodzielnie w domu. Wtedy masz pewność, że nie znajdą się w nim słodziki czy inne konse...

Młode ziemniaki dostępne są już od przełomu maja i czerwca. Warto wykorzystać moment, gdy łatwo i tanio kupić je w sklepie. Tym bardziej że są pełn...

Idealny niedzielny obiad dla gości? Rosół i schabowy to zapewne coś, co pierwsze przychodzi nam na myśl. Klasyka zawsze się sprawdzi, ale warto też...

Brokuły uchodzą za jedne z najzdrowszych i najbardziej pożywnych warzyw, jednak wiele osób ich unika, uważając je za mdłe lub po prostu niesmaczne....

Jeśli należysz do bardzo zajętych osób, prawdopodobnie w codziennym pędzie brakuje ci czasu na gotowanie. Warto jednak pamiętać o tym, że aby zacho...

Nie tylko doda aromatu wielu potrawom, ale poprawi funkcjonowanie układu trawiennego, nerwowego i odpornościowego. Właściwości kiszonego kalafiora...

Boczniaki to jedne z najpopularniejszych grzybów na polskich stołach - oferują całe spektrum prozdrowotnych właściwości oraz niepowtarzalny smak, k...

Jakie właściwości ma nalewka z mahonii i po co ją stosować? Okazuje się, że może złagodzić stany zapalne, odchudzić i zmniejszyć ciśnienie. To wcią...

Kuchnia może być oszczędna i zarazem smaczna. Wystarczy pewne półprodukty przyrządzić samodzielnie w domu, a nie kupować już gotowych, znacznie dro...

Niewiele osób zna skuteczne sposoby na miękkie mięso. Tymczasem nawet najtwardszy schab da się uczynić bardziej kruchym. Dowiedz się, dlaczego kiwi...

Pierś z kurczaka to bardzo uniwersalny produkt spożywczy. Ze względu na swoje delikatne mięso pasuje do wielu dań - zarówno tych prostych, jak i ba...

Aksamitka to niewielki, pomarańczowo-czerwony kwiat, który z pewnością niejednokrotnie widziałeś w przydomowych ogródkach czy parkach. Mało osób je...

Nie od dziś wiadomo, że kiszonki to prawdziwa bomba witaminowa, która wzmacnia odporność i wspomaga szereg procesów zachodzących w ludzkim organizm...

Jest pełen różnorodnych aromatów i bogaty w cenne właściwości zdrowotne. Owoc pięciu smaków to prawdziwy skarb, który możesz spotkać m.in. w polski...

Kozieradka znana była już w starożytności. Od lat pomaga na dolegliwości ze strony układu pokarmowego, ale - regularnie stosowana - chroni również...

Zioła to niezastąpiony element w wielu kuchniach świata. Są niezwykle istotne we Włoszech, Francji, ale także w Polsce, choć niektórzy zupełnie o n...

Natka pietruszki to składnik, bez którego trudno wyobrazić sobie niektóre dania. Podkreśla ona smak zup, owoców morza, ryb, mięs i sałatek, a do te...

Pasteryzacja ogórków konserwowych to znana metoda przedłużania trwałości tych popularnych warzyw. Zabezpiecza przed rozwojem bakterii, grzybów i dr...

Orzechy i pestki to jeden z tych składników, które warto włączyć do codziennej diety. Nie tylko są źródłem zdrowych tłuszczów, ale i dostarczają mn...

Podczas tegorocznych wakacji czeka cię biwa, a może wybierasz się w daleką podróż samochodem? Jeżeli nieobce ci są wyprawy z własną wałówką, przepi...

W lipcu na Smaker.pl pojawiło się mnóstwo słoikowych pyszności. Przepisy na przetwory z cukinii, ogórków czy owoców zdominowały serwis. W rankingu...

Przyspiesza trawienie, wspiera odporność organizmu i opóźnia starzenie ciała. Pity na czczo doda energii na cały dzień i zapewni prawidłowe funkcjo...

Lato oraz początek jesieni to intensywny czas, kiedy przygotowujemy przetwory na zimę. Oczywiście wekowanie to doskonała metoda na przedłużenie trw...

Dlaczego makaron i pierogi jedzą ludzie mieszkający na niemal każdej szerokości geograficznej? Czy w azjatyckich daniach znajdziemy ser biały? Skąd...

Dzisiaj polecamy sprawdzić przepis na pyszne i proste krokiety z kurkami oraz kapustą. Wystarczy dosłownie kilka kroków, żeby delektować się wytraw...

Takiej konfitury z brzoskwiń jeszcze nie próbowałeś. Będzie idealnym dodatkiem do serów i mięs. Inne składniki, towarzyszące słodkim owocom, sprawi...

Wakacje za granicą to nie tylko piękne plaże, zabytki pachnące historią, ale także podniebienie poznające nieznane dotąd smaki. Jeżeli macie w plan...