Sprawdzone przepisy na karnawał

Cukinia ma neutralny smak, oraz uniwersalne zastosowanie w kuchni. Można ją zapiekać, smażyć, panierować i gotować. Świetnie sprawdzi się jako baza do różnorodnych przekąsek, które możesz zaserwować gościom podczas imprezy, lub przygotować dla siebie na lekki lunch, lub kolację. Oto 12 najlepszych przekąsek z cukinii.

Jakie przekąski zrobić z cukinii? | Fot.123RF/Picsel

Spis treści: 

Czeka cię spotkanie w gronie przyjaciół lub rodziny, ale nie wiesz, jakie przekąski na nie przygotować? Ma być zdrowo, ale jednocześnie chcesz czegoś ciekawszego niż talerza surowych warzyw? Przychodzimy z pomocą. Obecnie trwa sezon na cukinię, właśnie teraz kupisz ją w najatrakcyjniejszej cenie, dlatego warto wykorzystać ją również do zrobienia imprezowych przekąsek. 

Sprawdź także: Najlepsze sałatki i surówki z cukinią. Top 15 prostych i tanich przepisów

Proste przekąski z cukinii 

Jedną z najpopularniejszych przekąsek z cukinii, jest oczywiście ta przygotowana w panierce, którą możesz zrobić z przeróżnych produktów. Świetnie sprawdzi się klasyczna bułka tarta, panko, stary parmezan, pokruszone płatki kukurydziane, zmielone orzechy, a nawet siemię lniane. Warzywo to dobrze łączy się także z jajkami, możesz wyczarować z niej banalnie prosty omlet z cukinią, pokroić go w kawałki, a następnie zaserowować jako przekąska na talerzu. Przepis ten równie dobrze może posłużyć ci jako pomysł na drugie śniadanie lub kolację.

Chociaż najbardziej popularne są te z ziemniaków, frytki z cukinii, również mogą zaskoczyć cię smakiem. Z cukinii bez problemu przygotujesz również zawijaski z pastą twarogową, które wystarczy nabić na wykałaczkę i zaserwować na talerzu. Jako szybka przekąska, świetnie sprawdzą sie także roladki z cukinii, a miłośnikom kuchni włoskiej proponujemy cukinię caprese, z dodatkiem pomidorów i mozzarelli.  

1. Frytki z cukinii

 Frytki z cukinii Zobacz przepis

Frytki z cukinii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

2. Cukinia w panierce

 Cukinia w panierce Zobacz przepis

Cukinia w panierce / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

3. Omlet z cukinią

 Omlet z cukinią Zobacz przepis

Omlet z cukinią / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

4. Zawijaski z cukinii

 Zawijaski z cukinii Zobacz przepis

Zawijaski z cukinii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

5. Paluszki z cukinii

 Paluszki z cukinii Zobacz przepis

Paluszki z cukinii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

6. Cukinia caprese

 Cukinia caprese Zobacz przepis

Cukinia caprese / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

7. Rolada z cukinii

 Rolada z cukinii Zobacz przepis

Rolada z cukinii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

8. Koreczki z cukinii

 Koreczki z cukinii Zobacz przepis

Koreczki z cukinii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Sycące przekąski z cukinii 

Z cukinii możesz przyrządzić także bardziej sycące dania. Jednym z nich jest warzywny pasztet, który będzie idealnym dodatkiem do pieczywa. Wśród klasycznych dań z cukinią w roli główne,j nie może zabraknąć również wszelkich kotletów oraz placków z cukinii, na naszej stronie znajdziesz mnóstwo przeróżnych przepisów z użyciem różnorkaich składników. W zależności od przypraw i dodatków łatwo zmienisz ich charakter i smak.

Cukinia gyros to banalnie prosty przepis, który spodoba sie niejednemu miłośnikowi kebabów. Wystarczy ją naciąć, nadziać dodatkami, a także doprawić aromatyczną mieszanką przypraw. Pyszności! Jeżeli szukasz przepisu na cukinię z grilla, przychodzimy z pomocą. Oprócz warzywa przygotuj jedynie oliwę, przyprawy i sos jogurtowo-ziołowy. Nie może być prościej.

A może masz ochotę na chrupiące gofry z cukinii? Oprócz mleka, mąki i jajek, koniecznie dodaj tu składniki, które podkręcą smak dania, takie jak cebula i natka pietruszki. 

9. Kotlety z cukinią

 Kotlety z cukinią Zobacz przepis

Kotlety z cukinią / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

10. Zapiekanka z cukinią

 Zapiekanka z cukinią Zobacz przepis

Zapiekanka z cukinią / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

11. Cukinia gyros

 Cukinia gyros Zobacz przepis

Cukinia gyros / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

12. Placki z cukinii

 Placki z cukinii Zobacz przepis

Placki z cukinii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

13. Gofry z cukinii

 Gofry z cukinii Zobacz przepis

Gofry z cukinii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

14. Cukinia na grilla

 Cukinia na grilla Zobacz przepis

Cukinia na grilla / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Smarowidła z cukinii 

Na koniec przygotowaliśmy propozycję dwóch smarowideł z cukinii. Będą zdrowszą alternatywą dla masła. Świetnie pasować będą do kanapek, zapiekanek, czy wrapów. Hummus z cukinii możesz podać jako dip do krakersów i świeżych warzwy pokrojonych w słupki, takich jak: marchewka, zielony ogórek, seler naciowy, czy papryka. Pesto z cukinii nadaje się nie tylko do smarowania, możesz połączyć je z ugotowanym makaronem i właśnie w ten sposób stworzyć pyszne danie obiadowe. 

15. Hummus z cukinii

 Hummus z cukinii Zobacz przepis

Hummus z cukinii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

16. Pesto z cukinii

 Pesto z cukinii Zobacz przepis

Pesto z cukinii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Źródła: smaker.pl

Opracowała: Redakcja Smaker.pl 

Zobacz także:

Uprawa cukinii w pionie. Jak to dobrze robić - zasady i zalety uprawy w pionie »

Liście cukinii zaczęły żółknąć? Sprawdź, dlaczego tak się dzieje i działaj »

To jedna z najzdrowszych przypraw. Robię z niej olej na odporność i dobre trawienie »

Często robię napar z pomarańczowych kwiatów z ogrodu. Działa lepiej od mięty »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

30 min
6
Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 5954

30 min
10

Polecane artykuły

Informacje Sałatki odchudzające. Są lekkie, ale sycą i pomagają zrzucić zbędne kilogramy

To idealna propozycja dla każdego, kto chce poprawić swoją kondycję i pozbyć się zbędnych kilogramów. Sałatki odchudzające można przygotować na wie...

0
Informacje Kasza jaglana - przepisy na słodko i słono

Kasza jaglana to uniwersalny składnik, który z powodzeniem można wykorzystać zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Dzięki neutralnemu smako...

8
Informacje Dieta planetarna. Zasady, zalety i wady, przykładowy jadłospis

Interesuje cię zrównoważony styl życia? Chcesz chronić planetę także poprzez zdrowe nawyki żywieniowe? Dieta planetarna to coś, co z pewnością cię...

1
Informacje Koktajle oczyszczające. Na dobre samopoczucie i zrzucenie zbędnych kilogramów

Koktajle oczyszczające coraz bardziej zyskują na popularności. Nie tylko wspomagają one detoksykację organizmu, ale również dostarczają witamin i m...

5