Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zaręczam, że smakiem nie odbiegają od takich z głębokiego tłuszczu i zachęcam do eksperymentowania w kuchni :D
Pierniczki bez jajek to alternatywna wersja tradycyjnych ciastek. Idealnie od...
Odsłon: 19
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...
Odsłon: 38
Pierniczki bez jajek to alternatywna wersja tradycyjnych ciastek. Idealnie od...
Odsłon: 19
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...
Odsłon: 38
Składniki
W misce mieszamy twaróg z jajem, dodajemy odrobinę jogurtu naturalnego (chudy twaróg jest bardzo suchy), sodę i stopniowo dosypujemy mąkę, wyrabiając elastyczne ciasto. Jeśli jest za suche, dodajemy więcej jogurtu.
Ciasto wałkujemy na ok. 1/2 cm, podsypując siemieniem lnianym o owocowym smaku (ja użyłam pomarańczowego, ale w sprzedaży są też wiśniowe i cytrynowe).
Wykrawamy szklanką kółka, a w nich wykrawamy mniejsze otworki np. kieliszkiem.
Smażymy na rozgrzanej oliwie z obu stron.