Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Mała bezowa Pavlova"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 988
3
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 3961
13
Sałatki
Szybka sałatka z porem
Idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 19057
27
59
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 988
3
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 3961
13
Sałatki
Szybka sałatka z porem
Idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 19057
27
59
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Mała bezowa Pavlova
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 białek mocno schłodzonych
- 350 g cukru
- szczypta soli
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka octu
- 300 g gorzkiej czekolady
- 500 ml śmietanki kremówki
- dowolne owoce do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę rozpuszczamy w dużym rondlu na parze. Dolewamy śmietankę i mieszamy nad parą, by połączyć . Zostawiamy na noc w lodówce, a następnego dnia miksujemy na masę.
2
Zimne białka ubijamy, wsypując po łyżce cukru, aż piana będzie sztywna i lśniąca. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i ocet.
3
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rysujemy dwa koła o średnicy 12 cm i szpatułką delikatnie rozkładamy na nich połowę ubitej piany. Z drugiej połowy, za pomocą szprycy, wyciskamy wokół okręgów średniej wielkości beziki.
4
Wkładamy do nagrzanego do 150oC piekarnika, po 10 minutach zmniejszamy temperaturę do 100oC i dosuszamy bezy jeszcze przez 90 minut.
5
Na spody bezowe wyciskamy ze szprycy masę czekoladową, dekorujemy dowolnymi owocami sezonowymi.
6
<strong>Czas przygotowania 150 minut. Cena jednej sztuki około 5 zł</strong>Źródło: Rewia