Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Suflet paryski
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 25 03.11.2008

Suflet paryski

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Olivia
Olivia

Sprawdzony przepis na "Suflet paryski"

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

By suflet nie opadł, nie wolno otwierać piekarnika w czasie pieczenia. Można też dodać do już ubitej masy łyżeczkę mąki kukurydzianej.

2

Ustaw na małym ogniu garnek z wodą. Na garnku umieść miskę z pokrojoną lub drobno pokruszoną czekoladą. Cały czas mieszaj, do czasu, aż czekolada rozpuści się w kąpieli wodnej. Ubij mikserem schłodzoną śmietanę, a następnie włóż ją do lodówki.

3

Rozdziel żółtka od białek. Białka ubij ze szczyptą soli, a pod koniec ubijania dodaj cukier puder (odłóż jedną łyżkę cukru). Ubijaj dalej, do momentu, gdy piana będzie gęsta i lśniąca.

4

Żółtka zmiksuj z odłożoną łyżką cukru pudru, aż powstanie puszysta masa. Stopniowo dodawaj ciepłą czekoladę, a następnie ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie wymieszaj wszystkie .

5

Na koniec dodaj wyjętą z lodówki bitą śmietanę. Połącz ją ostrożnie z masą czekoladową.

6

Przygotuj 6 foremek do sufletów (albo małych miseczek żaroodpornych lub silikonowych foremek do muffinek). Posmaruj je dokładnie cienką warstwą masła i każdą napełnij czekoladową masą do 2/3 wysokości.

7

Wstaw foremki na 15-20 minut do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C. Posyp kakao, udekoruj listkami melisy, podawaj po wyjęciu z piekarnika.Źródło: Olivia

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Suflet paryski

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Suflet twarogowy z owocami

Desery Suflet twarogowy z owocami

Dużo smaku na dobry deser.

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser

Odsłon: 1327

do 60 min 60 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Marchewkowy suflet

Przekąski Marchewkowy suflet

Szybka smaczna przekąska.

  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 81

do 60 min 60 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Bułka paryska (francuz).

Dodatki Bułka paryska (francuz).

Idealne do zrobienia z nich kanapek, można także pokroić w grubsze kromki i z...

  • Kanapki
  • Bułki

Odsłon: 7949

> 60 min >60 min
24

Suflet paryski

AnkaGotuje
AnkaGotuje
Desery

Czekoladowy suflet

Desery Czekoladowy suflet

Suflet ten jest bardzo prosty w przygotowaniu, a do tego niezwykle smaczny.

  • Francuska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 4590

do 60 min 60 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Suflety ze szparagami

Przekąski Suflety ze szparagami

Proste i szybkie "ciasteczka" szparagowe

  • Francuska
  • Warzywa
  • Szparagi
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Ciastka

Odsłon: 619

do 30 min 30 min
20
iwona2305
iwona2305
Desery

Jabłecznik z bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z bitą śmietaną

Ciasto po przekrojeniu pięknie się prezentuje i smakuje wybornie.

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3438

> 60 min >60 min
1

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Dodatki

Pieczone buraczki… rewelacja

Dodatki Pieczone buraczki… rewelacja

Powiecie: co ten facet wymyślił? Równie dobrze mógłby napisać przepis: jak po...

  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 3425

> 60 min >60 min
9

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Sezon rabarbarowy w pełni więcej trzeba go wykorzystać na różne sposoby dziś...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 712

do 60 min 60 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Papryczki Jalapeno

Przekąski Papryczki Jalapeno

Małe papryczki nadziewane mięsem to fajna przekąska, którą możemy podać na pr...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 2514

do 60 min 60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Dania główne Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.

  • Grill
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 24

do 15 min 15 min
1
Anka1803
Anka1803
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem

Proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4475

> 60 min >60 min
53
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Grillowane plastry młodej kapusty

Sałatki Grillowane plastry młodej kapusty

Soczysta i po prostu przepyszna!

  • Grill
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 91

do 15 min 15 min
4

Inne przepisy autora

Dania główne

Tartinki z łososiem i ziołowym serkiem

Dania główne

Bakaliowe muesli na sposób szwajcarski

Dania główne

Indycza pierś ze szpinakiem

Desery

Przekładaniec kawowo-kajmakowy

Olivia
Olivia
Dania główne

Tartinki z łososiem i ziołowym serkiem

Dania główne Tartinki z łososiem i ziołowym serkiem

Przepis wart wypróbowania: "Tartinki z łososiem i ziołowym serkiem"

  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 24

do 60 min 60 min
12
Olivia
Olivia
Dania główne

Bakaliowe muesli na sposób szwajcarski

Dania główne Bakaliowe muesli na sposób szwajcarski

Przepis wart wypróbowania: "Bakaliowe muesli na sposób szwajcarski"

  • Owoce
  • Jabłka
  • Jagody
  • Banany
  • Jogurt
  • Mleko
  • Płatki

Odsłon: 18

do 60 min 60 min
9
Olivia
Olivia
Dania główne

Indycza pierś ze szpinakiem

Dania główne Indycza pierś ze szpinakiem

Smaczny pomysł na "Indycza pierś ze szpinakiem"

  • Buliony
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Orzechy
  • Pistacje
  • Przyprawy
  • Rozmaryn

Odsłon: 14

do 60 min 60 min
10
Olivia
Olivia
Desery

Przekładaniec kawowo-kajmakowy

Desery Przekładaniec kawowo-kajmakowy

Sprawdzony przepis na "Przekładaniec kawowo-kajmakowy"

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

3-bit bez pieczenia

Desery

Tort Bailey's

Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

smaker
smaker
Desery

3-bit bez pieczenia

Desery 3-bit bez pieczenia

Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...

  • Bez cukru
  • Kremy
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 446

do 30 min 30 min
3
monialubi
monialubi
Desery

Tort Bailey's

Desery Tort Bailey's

Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...

  • Impreza
  • Bez glutenu
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 4193

> 60 min >60 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Dodatki

Pieczone buraczki… rewelacja

Dodatki Pieczone buraczki… rewelacja

Powiecie: co ten facet wymyślił? Równie dobrze mógłby napisać przepis: jak po...

  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 3425

> 60 min >60 min
9

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Sezon rabarbarowy w pełni więcej trzeba go wykorzystać na różne sposoby dziś...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 712

do 60 min 60 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Papryczki Jalapeno

Przekąski Papryczki Jalapeno

Małe papryczki nadziewane mięsem to fajna przekąska, którą możemy podać na pr...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 2514

do 60 min 60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Dania główne Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.

  • Grill
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 24

do 15 min 15 min
1
Anka1803
Anka1803
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem

Proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4475

> 60 min >60 min
53
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Grillowane plastry młodej kapusty

Sałatki Grillowane plastry młodej kapusty

Soczysta i po prostu przepyszna!

  • Grill
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 91

do 15 min 15 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Suflet paryski

Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 tabliczki gorzkiej czekolady (najlepiej z 70-procentową zawartością kakao)
  • szkl. kremówki 30 proc
  • szkl. cukru pudru
  • 5 jajek
  • 2 łyżeczki kakao
  • 2 łyżki masła
  • szczypta soli
  • listki melisy do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

By suflet nie opadł, nie wolno otwierać piekarnika w czasie pieczenia. Można też dodać do już ubitej masy łyżeczkę mąki kukurydzianej.

2

Ustaw na małym ogniu garnek z wodą. Na garnku umieść miskę z pokrojoną lub drobno pokruszoną czekoladą. Cały czas mieszaj, do czasu, aż czekolada rozpuści się w kąpieli wodnej. Ubij mikserem schłodzoną śmietanę, a następnie włóż ją do lodówki.

3

Rozdziel żółtka od białek. Białka ubij ze szczyptą soli, a pod koniec ubijania dodaj cukier puder (odłóż jedną łyżkę cukru). Ubijaj dalej, do momentu, gdy piana będzie gęsta i lśniąca.

4

Żółtka zmiksuj z odłożoną łyżką cukru pudru, aż powstanie puszysta masa. Stopniowo dodawaj ciepłą czekoladę, a następnie ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie wymieszaj wszystkie .

5

Na koniec dodaj wyjętą z lodówki bitą śmietanę. Połącz ją ostrożnie z masą czekoladową.

6

Przygotuj 6 foremek do sufletów (albo małych miseczek żaroodpornych lub silikonowych foremek do muffinek). Posmaruj je dokładnie cienką warstwą masła i każdą napełnij czekoladową masą do 2/3 wysokości.

7

Wstaw foremki na 15-20 minut do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C. Posyp kakao, udekoruj listkami melisy, podawaj po wyjęciu z piekarnika.Źródło: Olivia

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki