Dodatki Przepis na:
azjatycki sos słodko-ostry
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 61
Dodano: 28.02.2017
Odsłon: 3091
Domowej roboty, niezastąpiony dodatek dodań kuchni azjatyckiej, bez cukru i bez konserwantów!
Składniki
- 40gr papryczek chili
- 2 ząbki czosnku
- 80gr wody
- 60gr octu ryżowego
- 20gr sosu sojowego, jasnego
- 15gr soku z cytryny
- 25gr przecieru pomidorowego
- 60gr ksylitolu / może być też cukier trzcinowy
- 20gr mąki ziemniaczanej
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czosnek i papryczki chili dobrze rozdrabniamy blenderem.
Do rondla dajemy ocet, 60gr wody, sos sojowy, sok z cytryny, przecier pomidorowy, cukier, oraz pastę z papryczek chili i czosnku.
Gotujemy przez 6 minut, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły ze sobą.
W osobnej szklance mieszamy 20gr wody z mąką ziemniaczaną.
Do rondla wlewamy stopniowo wodę z mąką i cały czas mieszamy, aby nie powstały grudy. Gdy sos wydaję się zbyt gęsty nie wlewamy całej wody z mąką!
Gotujemy przez 30 sekund i przelewamy do słoika.
Sos może być przechowywany w lodówce do tygodnia.
Smacznego!
1756 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz