Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na nowalijki się zaczął i pora na młodą kapustkę która jest znakomita do każdego rodzaju mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6339
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40237
45
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6339
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40237
45
REKLAMA
Dodatki
Młoda kapusta ze śmietaną
minnie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- główka młodej kapusty
- 2 łyżki masła/margaryny
- 2 łyżki śmietany
- szklanka wody
- sól, pieprz
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyj, pozbądź się pierwszych liści, wszystko poszatkuj nożem na cienkie paseczki. Kapustę wrzuć do dużego garnka (ja użyłam głębokiej patelni), wrzuć łyżkę masła/margaryny i smaż do miękkości. W trakcie smażenia posól trochę kapustę (smażymy do miękkości). Teraz wlewamy szklankę wody, dodajemy łyżkę masła/margaryny, przykrywamy patelnię i dusimy do całkowitej miękkości (ok. 15-20 min), od czasu do czasu mieszając. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem dodajemy ok. 2 łyżek śmietany i mieszamy. Trochę odparowujemy sos śmietanowy (żeby kapusta nam się zagęściła) wyłączamy pod patelnią i posypujemy całość koperkiem. Smacznego. U mnie młoda kapusta w towarzystwie młodych ziemniaków i bitek wieprzowych.