Dodatki Przepis na:
Sos czosnkowy light
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 195
Dodano: 12.01.2008
Odsłon: 5594
Naturalny i zdrowy sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego, najlepiej light. Wersja light zagwarantuje nam niski poziom tłuszczu w sosie, co sprawia że sos jest dobrym dodatkiem dla osób dbających o linię. Naturalny czosnek oraz pierz cayenne zapewnią, że przygotowany przez nas sos będzie ostry oraz bogaty w witaminy oraz bardzo zdrowe substancje (m.in. kapsaicynę zawieraną przez pieprz cayenne). Dobry do kanapek, do dań obiadowych oraz przekąsek.
Składniki
- jogurt naturalny light, ok. 400g
- czosnek, 4-7 ząbków
- pieprz cayenne
- sól
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ząbki czosnek zmiażdżyć możliwie jak najdrobniej urządzeniem do czosnku, ewentualnie zmiażdżone jeden raz, zgnieść jeszcze raz, aby zmniejszyć ilość grudek w sosie. Dodać jogurt naturalny i wymieszać, najwygodniej widelcem w niewielkiej misce. Następnie dodać szczyptę soli i wymieszać. Soli można dodać więcej, wedle własnego gustu, ale na podaną ilość składników niewielka szczypta powinna wystarczyć. Dodać pieprz cayenne w ilości zależnej od własnego gustu, im więcej tym ostrzejsze, ale jednocześnie im więcej, tym bardziej zniwelowany może być naturalny smak czosnku. Wymieszać. Można dodać odrobinę majonezu, płaską łyżkę stołową, lecz wtedy sos stanie tłustszy. Przy większej ilości majonezu sos nabierze smaku majonezu.
Twoje notatki do przepisu
12188 odsłon
27
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 16 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
zgadzam sie z "gość" ale zamiast koperku polecam majeranek:):)0 Kto głosował? | Odpowiedz