Sos pieczarkowy

Przygotowanie

1. 

   Pieczarki obrać, pokroić w plastry i obmyć

2. 

   Cebulę obrać i posiekać na drobno.

3. 

   Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę na rumiany kolor, następnie dodać pieczarki i dusić aż do wyparowania nadmiaru wody.

4. 

   Do rondla wlać śmietanę, dodać liść laurowy, ziele angielskie, podsmażone pieczarki i cebulę, doprawić solą
   i pieprzem, po czym podgrzewać na wolnym ogniu aż do zagotowania się sosu od czasu do czasu mieszając. Gotować nie dłużej niż 5 minut.

5. 

   Pod koniec gotowania dodać posiekaną natkę pietruszki, całość dokładnie wymieszać.