Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybko, smacznie, tanio. Obiad, zakąska?, przystawka.
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 141
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101371
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5887
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 141
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101371
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5887
Składniki
Plastry szynki " mokrej " kroimy w słupki. Ser ( w plastrach ) kroimy w słupki. Jeżeli mamy w kawałku na tarce - grube oczka. Na wrzącą osoloną wodę wrzucamy podzielone i umyte różyczki brokuła. Od razu zabieraj się do robienia beszamelu. Na patelce( bo jak na 2 osoby to nie musi być wielka patelnia) roztapiamy masło (ja używam masła w płynie) i podgrzewamy wsypujemy mąkę, mieszamy - tak, tak to zasmażka, do tego wlewamy mleko pomału, by nie powstały grudy ( jak są to poooo beszamelu) przyprawiamy Vegetą i po " zapyrkaniu" zdejmujemy z gazu. Brokuł gotuję niedużej niż 5 minut ale to nie norma musi się po prostu nie przegotować ( trzon twardy , główki miękkie to ideał). Odsączam. Układam na talerzy 3 - 5 różyczek w koło, wypełniając nią od góry powstałe miejsce na to szynka, ser, beszamel. Smakosze posypują wszystko jeszcze koperkiem suszonym lub sypką papryką. SMACZNEGO.