Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 11911 10.05.2012

Cebulowo-serowy sos

15 min
>6 os.
Mateusz14
Mateusz14

Idealny sos do potraw z Grilla oraz przekąsek.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Proste ciasto ze śliwkami

Desery Proste ciasto ze śliwkami

Proste i szybkie ciasto ze śliwkami, gotowe w kilka chwil.

Odsłon: 257

15 min
5

Przepis dnia

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Śniadania

Tosty z figami i serem camembert

Śniadania Tosty z figami i serem camembert

Tosty z figami i serem Camembert to wyjątkowo smaczna i elegancka przekąska,...

Odsłon: 530

15 min
10
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka gyros

Sałatki Sałatka gyros

Klasyczną sałatkę gyros układamy w misce warstwowo. Dzisiaj zaproponujemy pro...

Odsłon: 558

30 min
0
wałek
wałek
Dania główne

Roladki z kurczaka nadziewane kukurydzą

Dania główne Roladki z kurczaka nadziewane kukurydzą

Delikatne piersi z kurczaka z nadzieniem pietruszkowo-kukurydzianym, duszone...

Odsłon: 746

60 min
0
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Szybka surówka

Dodatki Szybka surówka

Szybka i chrupiąca surówka z kapusty pekińskiej, ogórka, papryki i czerwonej...

Odsłon: 1241

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Desery

Tanie ciasto bananowe

Desery Tanie ciasto bananowe

Pulchne, smaczne a zarazem proste i tanie ciasto które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 203

15 min
3
Przekąski

Cebulowo-serowy sos

Autor:
Mateusz14
do 15 min
>6 osób

Składniki

  • masło, 1 łyżka
  • cebula, 15 dag
  • Mąka pszenna, 1 szklanka
  • szklanka bulionu, 1 ½
  • żółty ser, 10 dag
  • sól, Do smaku
  • pieprz, Do smaku

Sposób przygotowania:

1

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zrumienić na maśle. Następnie dodać mąkę pszenną, razem wymieszać i jeszcze chwile smażyć. Dodać zimny (letni) bulion, razem wymieszać i zagotować. Lekko ostudzić i zmiksować blenderem.

2

Żółty ser zetrzeć na tace o dużych oczkach. Dodać do sosu i podgrzewać na małym ogniu, aż ser się roztopi i zagęści sos. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gotowym ciepłym sosem polewać np. kotlety, gołąbki lub makaron.

3

Smacznego.