Przekąski Przepis na:
domowe sushi
Przepis dnia 2013-06-23
Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 423
Dodano: 05.10.2011
Odsłon: 31244
W sklepie promocja na składniki do sushi więc i ja się skusiłam żeby pobawić się smakami domowników. w efekcie nie wyszło tak tanio jak zapewniały gazetki reklamowe ale na pewno ciekawe danie.
Składniki
- nori, 1
- ryż do sushi, 1
- imbir do sushi, 1
- wasabi, 1
- marchewka, 1
- ogórek, 1
- łosoś plastry, 2
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż myjemy staranie kilkaktronie zmieniając wodę. Odstawiamy na około 30min po tym czasie gotujemy na wolnym ogniu około 10-15min. do czasu aż się zagotuje potem skręcamy i gotujemy jeszcze kilka minut. Uwaga trzeba mieszać by się nie przypalał. Doprawiamy solą i cukrem.
-
NA macie bambusowej układamy listek nori i smarujemy 2/3 ryżem później układamy swoje wybrane dodatki i zawijamy, tak z każdym rulonem, później kroimy je na kawałki 4-5 z jednego rulonu.
2540 odsłon
14
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pesto 23 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
Po części zgadzam się z nostiamo. Ryż zaprawia się zaprawą do ryżu do sushi, która w sklepach leży na półce koło tego ryżu właśnie ;) Można też zrobić ją samemu z octu ryżowego i cukru, ale ocet musi być, nie może być sama sól i cukier.6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Witam. Mam kilka uwag co do sposobu przygotowania. br / br /1. ryżu nie trzeba odstawiać po płukaniu - można od razu gotowac br / br /
2. ABSOLUTNIE NIE WOLNO mieszać ryżu podczas gotowania. Nie wolno w ogóle nawet uchylać pokrywki! br / br /
3. Ryżu ABSOLUTNIE nie doprawiamy sola i cukrem - ryż do sushi zakwasza się specjalnie przytorowana zaprawą br / br /
4. z jednego rulonu powinno wyjść od 6 do 8 kawałków br /
takie przygotowanie jak opisano tutaj to pogwałcenie sztuki sushi i brak szacunku dla tej kultury. br / br /
pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼
6 Kto głosował? | Odpowiedz
Kermeet 12 października 2011Zgłoś do usunięcia
Ładnie wygląda :) ja może niedługo też dodam przepis an sushi pozdrawiam ;)9 Kto głosował? | Odpowiedz
KingMazur 05 października 2011Zgłoś do usunięcia
Super! Pięknie wygląda:)9 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanyska 05 października 2011Zgłoś do usunięcia
w swojej kuchni przygotowuje raczej tradycyjne śląskie dania, ale na takie bym się z chęcią wprosiła!10 Kto głosował? | Odpowiedz
dominikaorland 05 października 2011Zgłoś do usunięcia
Tez robie sushi w domu i musze powiedziec ze takie najbardziej smakuje11 Kto głosował? | Odpowiedz