Przekąski Przepis na:
Hummus
Przepisów i artykułów: 14 Ocena: 198
Dodano: 04.06.2012
Odsłon: 7025
popularna w kuchni arabskiej, a szczególnie libańskiej, potrawa z ciecierzycy
Składniki
- ciecierzyca (odsączona), 1 puszka
- tahini (pasta sezamowa), 2 łyżki
- czosnek, 2 ząbki
- sok z połowy cytryny
- oliwa z oliwek, 2 łyżki
- woda, 1/4 szklanki
- sól morska, pieprz
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki zmiksować blenderem na gładką jednolitą masę. Jeżeli konsystencja będzie zbyt gęsta dodać więcej wody. Podawać z chlebem pita.
1756 odsłon
10
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kaskasz83 05 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
ja humus robię z gotowanej ciecierzycy a nie z puszki, no i zamiast wody daję wywar ten co został z jej gotowania. Pastę sezamową też zmuszona jestem robić sama bo u mnie w sklepie nie uświadczysz, ale to akurat jest banalnie proste ;) no i daję jeszcze paprykę ostrą i słłodką do smaku - ale hummus oczywiście pycha, ja go zajadam jako pastę do kanapek0 Kto głosował? | Odpowiedz