Przekąski Przepis na:
Jajka w koszulkach
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 251
Dodano: 07.04.2008
Odsłon: 568
Polecam
Składniki
- główki różnych sałat, 3
- boczku, 5dag
- pomidorków koktajlowych, 15dag
- łyżki oleju, 4
- łyżka musztardy z ziarenkami gorczycy, 1
- łyżki+100ml octu, 4
- sól,pieprz,cukier
- jajek, 8
- pęczek szczypiorku, 1
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sałatę i pomidory umyć,osuszyć, pokroić.Przygotować marynatę:musztardę wymieszać z 4 łyzkami octu.Przyprawić solą,pieprzem i cukrem.Dodać olej.Szypiorek opłukać, odsaczyć,posiekać.Boczek pokroić w kosteczkę,wysmażyć przełozyć ze szczypiorkie do marynaty.Całość wymieszac z sałatą i pomidorami.Zagotować w garnku łitr wody,wlać100ml octy.Jajka wbijać kolejno na łyżke wazową,ostrożnie przekładać na wrżątek.Odwroćić ( najlepiej 2 łyżkami tak,aby białko się nie rozlało ).Gotować 5 min na małym ogniu.Podawać z sałatką i ewentuałnie z grzankami.
1014 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz