Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami idealne do czerwonego barszczyku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 982
6
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 1008
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 8163
8
14
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 982
6
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 1008
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 8163
8
14
REKLAMA
Przekąski
Kulebiaczki
ania55
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto: mąka 50 dkg
- margaryna 25 dkg
- drożdże 5 dkg
- jajka 2 sztuki
- żółtka 2 sztuki
- cukier 2 łyżki
- śmietana 7,5 dkg
- sól szczypta
- Farsz: kapusta kiszona 75 dkg
- pieczarki 20-30 dkg
- 2 cebule
- sól, pieprz do smaku
- oliwa do smażenia pieczarek
- jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Mąką przesiać i posiekać z margaryną. Zrobić dołek i dodać drożdże roztarte z cukrem , jajka całe i żółtka, sól oraz śmietanę. Zagnieść ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.
2
Farsz: Kapustę ugotować, odcedzić i wycisnąć. Pieczarki umyć i podsmażyć na oliwie z pokrojoną w kostkę cebulką. Kapustę posiekać i połączyć z podsmażonymi pieczarkami i przyprawami.
3
Ciasto rozwałkować na grubość około centymetra grubości. Powycinać kwadraty , położyć farsz.
4
Zwinąć .
5
Układać na blasze, wierzch posmarować jajkiem i piec około 30 minut.
6
Kulebiaki możemy zrobić z dowolnym farszem. Ostatnio wypróbowałam na słodko z białym serem. Wierzch posypałam dodatkowo cukrem. To taka wersja mini drożdżówek.