Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kulebiaczki

25.02.2018 Odsłon: 3024
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
ania55
ania55

Drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami idealne do czerwonego barszczyku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 22195

60 min
51
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1058

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4374

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1119

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1280

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4312

60 min
26
Przekąski
Kulebiaczki
Autor:
ania55
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto: mąka 50 dkg
  • margaryna 25 dkg
  • drożdże 5 dkg
  • jajka 2 sztuki
  • żółtka 2 sztuki
  • cukier 2 łyżki
  • śmietana 7,5 dkg
  • sól szczypta
  • Farsz: kapusta kiszona 75 dkg
  • pieczarki 20-30 dkg
  • 2 cebule
  • sól, pieprz do smaku
  • oliwa do smażenia pieczarek
  • jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Mąką przesiać i posiekać z margaryną. Zrobić dołek i dodać drożdże roztarte z cukrem , jajka całe i żółtka, sól oraz śmietanę. Zagnieść ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.

2

Farsz: Kapustę ugotować, odcedzić i wycisnąć. Pieczarki umyć i podsmażyć na oliwie z pokrojoną w kostkę cebulką. Kapustę posiekać i połączyć z podsmażonymi pieczarkami i przyprawami.

3

Ciasto rozwałkować na grubość około centymetra grubości. Powycinać kwadraty , położyć farsz.

4

Zwinąć .

5

Układać na blasze, wierzch posmarować jajkiem i piec około 30 minut.

6

Kulebiaki możemy zrobić z dowolnym farszem. Ostatnio wypróbowałam na słodko z białym serem. Wierzch posypałam dodatkowo cukrem. To taka wersja mini drożdżówek.