Smaker

Kulebiaczki

25.02.2018 Odsłon: 2976
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
ania55
ania55

Drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami idealne do czerwonego barszczyku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117823

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5944

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8276

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3075

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1980

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1473

60 min
7
Przekąski
Kulebiaczki
Autor:
ania55
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto: mąka 50 dkg
  • margaryna 25 dkg
  • drożdże 5 dkg
  • jajka 2 sztuki
  • żółtka 2 sztuki
  • cukier 2 łyżki
  • śmietana 7,5 dkg
  • sól szczypta
  • Farsz: kapusta kiszona 75 dkg
  • pieczarki 20-30 dkg
  • 2 cebule
  • sól, pieprz do smaku
  • oliwa do smażenia pieczarek
  • jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Mąką przesiać i posiekać z margaryną. Zrobić dołek i dodać drożdże roztarte z cukrem , jajka całe i żółtka, sól oraz śmietanę. Zagnieść ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.

2

Farsz: Kapustę ugotować, odcedzić i wycisnąć. Pieczarki umyć i podsmażyć na oliwie z pokrojoną w kostkę cebulką. Kapustę posiekać i połączyć z podsmażonymi pieczarkami i przyprawami.

3

Ciasto rozwałkować na grubość około centymetra grubości. Powycinać kwadraty , położyć farsz.

4

Zwinąć .

5

Układać na blasze, wierzch posmarować jajkiem i piec około 30 minut.

6

Kulebiaki możemy zrobić z dowolnym farszem. Ostatnio wypróbowałam na słodko z białym serem. Wierzch posypałam dodatkowo cukrem. To taka wersja mini drożdżówek.