Smaker

Kulebiaczki

25.02.2018 Odsłon: 3154
5.0 (10 oceny)
Kulebiaczki
>60 min
5-6 os.
ania55
ania55

Drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami idealne do czerwonego barszczyku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 876

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 223

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4663

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 159

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 369

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 235

30 min
1
Przekąski
Kulebiaczki
Kulebiaczki
Autor:
ania55
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto: mąka 50 dkg
  • margaryna 25 dkg
  • drożdże 5 dkg
  • jajka 2 sztuki
  • żółtka 2 sztuki
  • cukier 2 łyżki
  • śmietana 7,5 dkg
  • sól szczypta
  • Farsz: kapusta kiszona 75 dkg
  • pieczarki 20-30 dkg
  • 2 cebule
  • sól, pieprz do smaku
  • oliwa do smażenia pieczarek
  • jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Mąką przesiać i posiekać z margaryną. Zrobić dołek i dodać drożdże roztarte z cukrem , jajka całe i żółtka, sól oraz śmietanę. Zagnieść ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.

2

Farsz: Kapustę ugotować, odcedzić i wycisnąć. Pieczarki umyć i podsmażyć na oliwie z pokrojoną w kostkę cebulką. Kapustę posiekać i połączyć z podsmażonymi pieczarkami i przyprawami.

3

Ciasto rozwałkować na grubość około centymetra grubości. Powycinać kwadraty , położyć farsz.

4

Zwinąć .

5

Układać na blasze, wierzch posmarować jajkiem i piec około 30 minut.

6

Kulebiaki możemy zrobić z dowolnym farszem. Ostatnio wypróbowałam na słodko z białym serem. Wierzch posypałam dodatkowo cukrem. To taka wersja mini drożdżówek.