Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Łososiowe kotleciki - piłeczki

05.05.2010 Odsłon: 721
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Niania
Niania

Doskonałe danie dla maluszków, które chcą jeść samodzielnie i dla tych które jedzą paluszkami. Świetna i zdrowa przekąska na urodziny dziecięce jak i przyjęcia dla dorosłych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4442

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113069

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11273

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 455

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 797

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 599

30 min
5
Przekąski
Łososiowe kotleciki - piłeczki
Autor:
Niania
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • średni ziemniak w łupince, ok 150g
  • filety z łososia, 70g
  • sok z cytryny
  • 3/4 łyżki masła
  • posiekane dymki, 2 szt.
  • słodki sos chili (niekoniecznie), łyżeczka
  • ketchup, 2 łyżki
  • majonez, pół łyżki
  • łyżka mąki z odrobiną soli i pieprzu
  • roztrzepane jajko
  • Bułka tarta, 50g
  • olej słonecznikowy do smażenia
  • sól i świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ugotować ziemniaka w osolonej wodzie, aż będzie miękki. Gdy nieco ostygnie obrać i rozgnieść go.

2

Ugotuj łososia w kuchence mikrofalowej przez 2-3 min w wysokiej temp. z dodatkiem soku z cytryny i masła, lub w pół szklanki bulionu z cytryną i masłem. Rozdrobnić mięso i zostawić do wystygnięcia.

3

Ziemniaki mieszamy z dymką, sosem chili, majonezem, ketchupem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem - wymieszać.

4

Dodajemy do wykonanej masy łososia i delikatnie mieszamy alby za bardzo go nie rozdrobnić. .

5

Formujemy z masy małe piłeczki , które obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej a następnie smażymy na złoty kolor w głębokim tłuszczu.