Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Małże

20.08.2009 Odsłon: 2041
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
Tomek-zanka
Tomek-zanka

łatwy i szybki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Trójmiasto

Ciasta Ciasto Trójmiasto

Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...

Odsłon: 11862

60 min
9
Agnes1973.
Agnes1973.
Napoje

Koktajl "cud witaminowy"

Napoje Koktajl "cud witaminowy"

Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"

Odsłon: 109

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Cytrynowa księżniczka

Ciasta Cytrynowa księżniczka

Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...

Odsłon: 8526

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dania główne Pulpety w sosie pieczarkowym

Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...

Odsłon: 155324

30 min
112
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 3053

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1157

30 min
11
Przekąski
Małże
Autor:
Tomek-zanka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Mrożone małze w muszlach ( najlepiej kupić takie już przegotowane), 1 paczka
  • seler łodygi, 2
  • czosnek, 3 ząbki
  • masło, 2 yzki
  • papryka czerwona i żółta, po 1/3 sztuki
  • pomidor, 1 nieduży
  • wino wytrawne, białe, 2/3 szklanki
  • cebula, 1
  • 1/3 pęczka pietruszki zielonej
Sposób przygotowania:
1

Na patelni małso roztopić i zeszlić cebulę pokrojoną w drobną kostkę

2

dodać jarzyny ( też pokrojjone w drobną kostkę) i wino, zagotować parę minut

3

wrzucić małże wraz z otaczającym je lodem, przykryć patelnię i zmniejszyć ogień.

4

gotujemy małże aż się otworzą. Nie trzeba dodawać soli gdyż sos, który powstanie z lodu jest słony sam w sobie. Uwaga małże, które się nie otworzą wyrzucamy !!!