Przekąski Przepis na:
Naleśniki ze szpinakiem
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 26
Dodano: 18.03.2009
Odsłon: 3292
Według mnie przepis jest wyborny.Nie jest to mój przepis, ale postanowiłam go dodać , bo danie zasługuje na uznanie. Farsz jest pyszny również w pierogach - to mój pomysł :)
Składniki
- mrożonego szpinaku, 0,5kg
- mała cebula, 1
- ząbki czosnku, 2
- ser feta, ok.150g
- żółtko, 1
- sól, pieprz( może być "kolorowy")-świeżo mielony
- pomidorki koktajlowe
- masło
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek posiekaj, zeszklij na rozgrzanym maśle, dodaj szpinak ( może być zamrożony) przypraw solą i pieprzem. Podsmaż do odparowania wody z zamrożonego szpinaku. Jeżeli szpinak wcześniej rozmroziłaś to nie trzeba smażyć. Przestudż.
-
Przestudzony szpinak połącz z żółtkiem , posiekanym serem feta i 3/4 startego żółtego sera, wymieszaj.Farsz gotowy :)
-
Ciasto na naleśniki: Ok 0,5 kg mąki , 2 całe jajka, mleko ok. 600 ml. zmiksoawać.
-
Gotowe naleśniki smarujemy farszem , zawijamy w ruloniki, wkładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym serem.
-
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Zapiekaj ok.10 minut.
-
Podawać ciepłe z pomidorkami. Smacznego :)
6632 odsłon
27
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz