Przekąski Przepis na:
Niby leczo
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 222
Dodano: 22.12.2009
Odsłon: 1270
lekkie i pożywne
Składniki
- niewielkie cukinie, 4
- baklażan, 1 większy
- Papryka czerwona, 2
- kiełbaski chorizo 5 małych lub 2 większe kiełbasy węgierskie
- rozmaryn, czosnek, bazylia, sól, pieprz
- pomdory bez skórki, 1 puszka
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbaskę wysmażyć( puszcza taki smakowity czerwony tłuszczyk)- powinna być na tyle tłusta, że nie będzie potrzebne smażyć na oliwie. Dodać pokrojoną w paski paprykę, po kilku minutach cukinię i bakłażana. Dolać pomidory. Doprawić ziołami, sola i pieprzem i dusić pod przykryciem.
-
Podawać obficie posypane świeżą bazylią z bagietką ziołową:)
-
Smacznego!!!
1547 odsłon
8
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agulaa 22 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Mirabellko cieszę się, że Ci się podoba. Jakbyś się kiedyś zdecydowała spróbować, to z czystym sumieniem polecam kiełbaskę węgierska, zdecydowanie tańsza niż chorizo, a smak prawie identyczny. pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Ta potrawa przypomina mi schyłek lata, bo wtedy najczęściej ją jemy, kiedy jest zatrzęsienie warzyw. Wprawdzie bez chorizo, ale kiedyś na pewno w nią zainwestuję, choćby z ciekawości by zobaczyć, jak smakuje :) I te zioła... mniam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz