Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Właśnie wypróbowałam tak ostatnio reklamowane nugetsy z kurczaka firmy Knorr. Nie powaliły mnie smakiem... Pomyślałam, że warto się podzielić moim domowym sposobem na nugetsy :) Ich zaletą jest to że panierka baaaardzo długo zostaje chrupiąca. Danie nadaje się świetnie jako zimna zakąska na spotkanie z przyjaciółmi.
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
Składniki
Przygotować ciasto naleśnikowe: 1,5 szkl mąki, po 0,5 szkl mleka i wody, 1 jajko, odrobina oleju, sól, pieprz. Ciasto musi mieć dosyć gęstą konsystencję (gęściejsze niż na zwykłe naleśniki)
Pierś z kurczaka pokroić na kawałki (takie na dwa gryzy ;) ), posypać przyprawą do gyrosa i odstawić na ok pół godziny
Płatki kukurydziane pokruszyć. ja wysypuję porcję płatków na ściereczkę, przykrywam drugą ścierka i przejeżdżam kilka razy wałkiem do ciasta.
Na patelni rozgrzać olej. musi go być tak by kawałki kurczaka były w nim zanurzone do połowy.
Kawałki kurczaka zanurzyć w cieście naleśnikowym a następnie obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Możne je podawać na gorąco z frytkami, jak i na zimno jako dodatek do sałatek. Świetnie się sprawdzają jako dodatek do piwa. Niestety nigdy nie pomyślałam o zrobieniu zdjęcia, ale na prawdę wyglądają smakowicie :)