Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A co tu pisać jak już ślinka leci
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1156
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4162
15
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 348
4
6
14
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1156
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4162
15
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 348
4
6
14
REKLAMA
Przekąski
Pstrągi w sosie jogurtowo-ziołowym
lubiesuperzjesc
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pstrągi, 4 szt
- czosnek, 2 - 3 ząbki
- pęczek zieleniny do wyboru ((pietruszka, estragon bazylia koperek) mogą być zioła prowansalskie) do ryby
- sok z cytryny, 1 duza sztuka (soczysta)
- musztarda ostra (sarepska), 1 łyżeczka
- jajko na twardo, 1 szt
- jogurt naturalny, 300 ml
- cebula średnia, 1 szt
- Zielenina (koperek, pietruszka szczypiorek) do sosu, 1 peczek
- sól, biały pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marynata: Czosnek i zioła (posiekane), sok z 1/2 cytryny, olej i przyprawy wymieszać , ryby posmarować marynatą na zewnątrz i od wewnątrz, odstawić najlepiej na min 1 godz. Sos: Żółtko rozgnieść, dodać musztardę i jogurt , białko drobno posiekać cebule pokroić w kosteczkę, dodać zieleninę i sok z cytryny, wszystko razem wymieszać, doprawić solą i pieprzem, odstawić. Pstrągi owinąć w folie i upiec. Podawać polane sosem z pieczonymi ziemniakami lub chrupiącymi bułeczkami