Smaker

Pstrągi w sosie jogurtowo-ziołowym

23.02.2010 Odsłon: 643
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
lubiesuperzjesc
lubiesuperzjesc

A co tu pisać jak już ślinka leci

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2601

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21450

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 105026

60 min
113
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3117

30 min
7
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2040

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5909

60 min
8
Przekąski
Pstrągi w sosie jogurtowo-ziołowym
Autor:
lubiesuperzjesc
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pstrągi, 4 szt
  • czosnek, 2 - 3 ząbki
  • pęczek zieleniny do wyboru ((pietruszka, estragon bazylia koperek) mogą być zioła prowansalskie) do ryby
  • sok z cytryny, 1 duza sztuka (soczysta)
  • musztarda ostra (sarepska), 1 łyżeczka
  • jajko na twardo, 1 szt
  • jogurt naturalny, 300 ml
  • cebula średnia, 1 szt
  • Zielenina (koperek, pietruszka szczypiorek) do sosu, 1 peczek
  • sól, biały pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marynata: Czosnek i zioła (posiekane), sok z 1/2 cytryny, olej i przyprawy wymieszać , ryby posmarować marynatą na zewnątrz i od wewnątrz, odstawić najlepiej na min 1 godz. Sos: Żółtko rozgnieść, dodać musztardę i jogurt , białko drobno posiekać cebule pokroić w kosteczkę, dodać zieleninę i sok z cytryny, wszystko razem wymieszać, doprawić solą i pieprzem, odstawić. Pstrągi owinąć w folie i upiec. Podawać polane sosem z pieczonymi ziemniakami lub chrupiącymi bułeczkami