Przekąski Przepis na:
Racuchy pod słodką pierzynką
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 110
Dodano: 26.02.2016
Odsłon: 2108
Pyszne łakocie którym nikt się nie oprze. Idealne na wykwintne śniadania, desery czy przekąski.
Składniki
- Mleko, półtorej szklanki
- Drożdże, ok 33g (jedna trzecia kostki 100g)
- Mąka, 0,5kg + 1 łyżka
- Jaja, 2
- Cukier, 3 łyżki
- Olej do smażenia
- Dżem z czarnej porzeczki lub inny, wedle uznania
- Bita śmietana
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Podgrzać mleko. Następnie wrzucić pokruszone drożdże, łyżkę mąki i cukru, całość rozpuścić mieszając łyżką. Odstawić w ciepłe miejsce na ok. 20 minut (do ruszenia drożdży).
-
Wsypać do miski mąkę, 2 łyżki cukru, wbić jajka oraz wlać drożdże. Wyrobić ciasto za pomocą miksera, na jednolitą masę. Pozostawić do wyrośnięcia.
-
Na patelni rozgrzać olej, nakładać łyżką ciasto formując niewielkie placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
-
Po przełożeniu na talerz, na każdy z osobna położyć dżem a następnie bitą śmietanę.
Smacznego :)
5005 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz