Przekąski Przepis na:
Racuchy z jabłkami mojego taty
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 108
Dodano: 04.09.2009
Odsłon: 25677
Przepyszne Racuszki z jabłkami według przepisu mojego taty :)
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 3 jajka
- cukier waniliowy
- 1 łyżka cynamonu
- 3 szklanki mleka
- 3 jabłka
- śmietana 12%
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę, cukier waniliowy, cynamon oraz 1 całe jajko i dwa żółtka rozmieszać stopniowo z mlekiem.
-
Następnie dodać obrane i potarte jabłka, ubić na sztywno pianę z 2 białek i delikatnie wymieszać z ciastem.
-
Smażyć racuchy, a następnie posypać cukrem i podawać z łyżeczką śmietany 12%.
-
Życzę Smacznego !
Twoje notatki do przepisu
23615 odsłon
61
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
miras4852 20 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Racuchy to są z drożdżami, a to są po prostu placki z jabłkami. I to wszystko w temacie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 24 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Robie takie racuszki, tylko daje zsiadłe mleko lub kefir - są bardziej kwaskowe. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
juczka 24 września 2009Zgłoś do usunięcia
SZYBKIE,TANIE I NAPEWNO BARDZO SMACZNE POZDRAWIAM:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
karola110280 11 września 2009Zgłoś do usunięcia
Mniam, mniam wyglada smakowicie - to juz wiem co dzis na obiad ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Ania_po 10 września 2009Zgłoś do usunięcia
Wyglądają smakowicie. Moja babcia takie robiła. Nigdy nie dodawała drożdży. Chyba jutro na kolację :))0 Kto głosował? | Odpowiedz
smakoszka1950 10 września 2009Zgłoś do usunięcia
Często robię takie racuchy. Niejednokrotnie z prędkości nie ubijam piany oddzielnie. Często zamiast mleka daję wodę. Czasami dosypuję pół łyżeczki proszku do pieczenia. Zamiast cynamonu daję cukier waniliowy itp. Po prostu to jest uniwersalnt przepis i placuszki zawsze si.ę udają bez względu nz to czy ciasto jest bardziej lub mniej gęsxe. Ja jabłka kroję na drobne kawałki. Bardzo dobre są też z węgierkami.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
Oczywiście, że nie dodaje się drożdży :) moja mama często robi takie same, są pyszne :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
usiala 05 września 2009Zgłoś do usunięcia
brdzo fajny przepis :) wyglądają przepysznie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
smaczne 05 września 2009Zgłoś do usunięcia
do tych racuchów sie nie dodaje drożdzy wczoraj je robiłam bez drożdży i wyszły przepyszne ! gdyby sie do nich dodawało drożdze to bym napisała a nie napisałam więc nie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
andzia29 04 września 2009Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis muszę spróbować :)0 Kto głosował? | Odpowiedz