Przekąski Przepis na:
Salatka grecka po mojemu
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 301
Dodano: 27.03.2009
Odsłon: 21992
Zdrowa warzywna salatka z dodatkiem oliwy z oliwek.
Składniki
- OGOREK, 7 plasterkow
- pomidor-sredni, 1/2 sztuki
- papryka zolta, 4 paseczki
- Papryka czerwona, 4 paseczki
- papryka czerwona-w kostce, 1 lyzka
- cebula, 2 plasterki
- rzodkiewka, 11 plasterkow
- szczypiorek-drobny, 1 lyzeczka
- oliwki, 8 sztuk
- ser feta, 8 kosteczek
- SOS WINEGRET:
- oliwa z oliwek, 1 1/2 lyzeczki
- ocet, 1 1/2 lyzeczki
- ziarenka smaku, 1/2 lyzeczki
- cukier, 1 lyzeczka
- koperek, 1/2 lyzeczki
- sol,pieprz, do smaku
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Najpierw robimy sos winegret: Do filizanki kolejno dodajemy oliwe z oliwek,ocet,ziarenka smaku,cukier,koperek-(zamiast koperku mozna uzyc ziol),sol i pieprz do smaku.Calosc mieszamy i odstawiamy do lodowki na czas przygotowania warzyw.
-
Teraz ukladamy na talerzyku ogorki i tworzymy z nich kolko,na ogorki nakladamy po plasterku rzodkiewki,a na tym ukladamy 1/2 pomidora,ktorego pokroilismy na 4 czesci.Miedzy pomidorkami wkladamy po paseczku papryki czerwonej i zoltej.Nastepnie 2 plasterki cebuli przekrajamy na pol i rozdzielamy-tak,aby wyszly nam paseczki i ukladamy na pomidorkach,ogorkach i papryce.Oliwki i ser feta ukladamy na wszystkich warzywach, tak aby salatka miala ladny wyglad i posypujemy 1 lyzeczka szczypiorku.(Ja ukladalam calosc w miare symetrycznie).W rogach talezyka polozylam po plasterku rzodkiewki i wysypalam na kazda z nich papryke pokrojona w kostke.
-
Po skonczeniu ukladania warzyw polewamy calosc sosem winegret.
-
Mam nadzieje,ze wam posmakuje...smacznego;)
21437 odsłon
22
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bromal1 28 października 2016Zgłoś do usunięcia
Najlepsze to te 11 plasterków rzodkiewki. A jakiej grubości? A ile w obwodzie? A tak serio, bardzo dobra sałatka, grunt,że bez żadnych zielonych liści.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Muszka73 02 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
Przecież dziewczyna wyraźnie napisała : Sałatka grecka PO MOJEMU !!9 Kto głosował? | Odpowiedz
fantomas 02 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
sałatka grecka ma prawo się nazywać tylko taka, która składa się tylko i wyłącznie z: ogórek, pomidor, papryka, cebula, oliwki, ser feta, oliwa z oliwek, ocet winny lub sok z cytryny, oregano, sól pieprz do smaku i NIC WIĘCEJ. Każda modyfikacja tego przepisu poprzez dodawanie sałaty pekińskiej rzodkiewek, sałaty lodowej itp.powoduje, że nie jest to już sałatka grecka, tylko jakaś inna sałatka zmodyfikowana, Często nasi restauratorzy i bary idą na łatwiznę i oszukują klientów napychając ich sałatami lodowymi w tzw polskiej sałatce greckiej. Jakby grek zobaczył to co w Polsce jest serwowane jako sałatka grecka to nieźle by się uśmiał.0 Kto głosował? | Odpowiedz