Przekąski Przepis na:
Sałatka na dobry humor!
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 4374
Dodano: 08.03.2008
Odsłon: 9907
Sałatka na dobry humor polana sosem jogurtowym jest zdrowa i prosta w przygotowaniu:))
Składniki
- 40 dag czerwonej kapusty
- 1 zielone jabłko
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki prażonych orzechów laskowych
- 2 łyżki orzechów włoskich
- 10 dag winogron
- 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, poszatkować. Przelać wrzątkiem, odcedzić, włożyć do miski. Jabłko umyć, przekroić, usunąć gniazdo nasienne. Pokroić ze skórką na cienkie plasterki, skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniało i odstawić.
-
Winogrona oczyścić, umyć. Orzechy posiekać. Winogrona (w całości) i orzechy wymieszać z kapustą.
-
Jogurt połączyć z octem i oliwą, dodać szczyptę soli i sporo pieprzu, tak by sos był dość ostry!
-
Jabłka osączyć, dodać do kapusty, delikatnie wymieszać, po czym przełożyć do dużej salaterki. Sos jogurtowy podawać osobno! RADA: Czerwona kapusta nie straci pięknego koloru, jeżeli od razu po pokrojeniu skropimy ją odrobiną soku z cytryny lub octem owocowym.
3464 odsłon
1
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
helcia 26 lutego 2009Zgłoś do usunięcia
do kopytek z sosem pieczarkowym-rewelacja;)0 Kto głosował? | Odpowiedz