Smaker
Boże Narodzenie na słono

sałatka z kurczaka i kalafiora

03.10.2009 Odsłon: 2385
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
koko6
koko6

bardzo smaczne,proste w wykonaniu i stosunkowe tanie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 10367

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5968

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5308

>60 min
29
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12806

60 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4562

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40332

30 min
97
Przekąski
sałatka z kurczaka i kalafiora
Autor:
koko6
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • filet z piersi kurczaka, 1 szt.średni lub duży
  • Kalafior, 1/2 szt.dużego lub 1 szt.mały
  • jajka, 5 szt.
  • majonez, ok.200g-ja używam"kętrzyńskiego"
  • żółty ser-ostry, ok.20-30g
  • sól,olej,vegeta, wg.uznania
  • przyprawa do gyrosa"prymat", 1 szt.
  • chilli,szczypiorek, opcjonalnie wg. uznania
Sposób przygotowania:
1

kurczaka pociąć w paski 0.5cmx0.5cm długość dowolna,lekko przyprawić vegetą i całą przyprawą do gyrosa.skropić olejem-odstawić na kilka minut lub jeżeli jest na to czas to na kilka godzin

2

kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie na półtwardo i zahartować

3

jajka ugotować na twardo i oddzielić białka od żółtek posiekać

4

ser starkować na tarce o drobnych oczkach

5

kurczaka usmażyć na niewielkiej ilości oleju tak żeby był soczysty(krótko i w wysokiej temperaturze)

6

kurczaka połączyć z kalafiorem(wcześniej lekko przyprawionym vegetą)dodać posiekane białka i żółty ser,wymieszać następnie dodać majonez(opcjonalnie przyprawiony taztzykiem-doda posmak czosnku)

7

przełożyć do salaterki,można dodać chilli,po wierzchu posypać posiekanymi żółtkami i szczypiorkiem.Lekko schłodzić.Smacznego.